Speisenkarte

Vorneweg oder zur Brotzeit

REIBERDATSCHI
mit unserem von Hand gebeizten Graved Lachs, Apfelkren, Crème Fraîche und Rucola
EUR 17.50

DER BIERGARTENKLASSIKER
feinblättriger Bierradi und gebuttertes Schnittlauchbrot
EUR 8.90
mit SÜDTIROLER BAUERNSPECK
+ EUR 9.50

HAUSGEMACHTE HAXNSULZE
mit roten Zwiebeln, Kürbiskernöl, Kren und einer Scheibe Brot
EUR 13.50

OBATZTER 
mit roten Zwiebeln und einer Brezn
EUR 9.50

Die legendäre gold prämierte
WEISSWURST (bis 15:00 Uhr)
von der Metzgerei Gaßner, mit süßem Senf oder mit süßem Kren-Senf
je EUR 3.90
mit BREZN
+ EUR 1.80

Suppen

ALTMÜNCHNER KARTOFFELSUPPE
EUR 7,90

RINDERKRAFTBRÜHE mit Leberknödel
EUR 8,90

Salat

Alle Salate kommen mit dem legendären Haxnbauer XO-Dressing.

GROSSER MÜNCHNER ZUPFSALAT
ausgewählte Salate vom Münchner Umland
EUR 9.50
mit HAXNWÜRFELN + EUR 7.00
mit BACKHENDLSTREIFEN + EUR 8.50
mit GRAVED LACHS + EUR 12.50

HALBE RESCHE SCHWEINSHAXE
mit großem Kartoffelknödel und Bratensaft
EUR 21.50

PORTION KALBSHAXE
mit großem Kartoffelknödel und Bratensaft
EUR 23.50

HAXNBAUER DUETT
Gustostückerl von der Schweins- und Kalbshaxe 
mit Kartoffelknödel, Krautsalat und Bratensaft
EUR 25.00

Die ganzen Haxn
Zum Teilen oder für Tapfere zum alleinigen Genuss werden Ihnen Haxn zur Auswahl am Tisch präsentiert:

GANZE RESCHE SCHWEINSHAXE
mit zwei großen Kartoffelknödeln, Krautsalat und Bratensaft 
pro 100 GRAMM EUR 4.20

GANZE MÜNCHNER KALBSHAXE
mit zwei großen Kartoffelknödeln, Krautsalat und Bratensaft
pro 100 GRAMM EUR 5.90

Hauptgerichte

HAXNGRÖSTL
Geröstete Kartoffelknödel, Stückerl von unseren Schweins- und Kalbshaxen mit Spiegelei
EUR 18.90

SECHS STÜCK ROSTBRATWÜRSTL VON DER METZGEREI GAßNER
mit Sauerkraut und Bratensauce
EUR 17.30

ZWEI STÜCK FLEISCHPFLANZERL
mit Kartoffelsalat und Bratensauce
EUR 17.50

BACKFISCH
mit Kartoffelsalat und Remoulade
EUR 22.50

MÜNCHNER SAUERBRATEN
in Rosinensauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
EUR 28.90

ORIGINAL KUFFLER WIENER SCHNITZEL
aus dem Kalbsrücken, in Butter gebacken, mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
EUR 36.00

Vegetarisch / Vegan

ALLGÄUER KÄSSPATZEN  
mit Röstzwiebeln
EUR 14.90
mit GEMISCHTEM SALAT + EUR 5.50

PENNE AURORA
mit Basilikum-Tomatensugo
EUR 13.50

VEGADELLEN – FAST WIE OMAS FLEISCHPFLANZERL
mit Kartoffelsalat und Sauce
EUR 19.50

Nachspeisen

APFELKÜCHERL
am Tisch flambiert, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
EUR 13.90

HEISSE LIEBE
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
EUR 9.00

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen fragen Sie gerne Ihr Service-Personal.

Alle Preise verstehen sich in Euro und inkl. 19% Mehrwertsteuer.

Getränke

Alkoholfreie Getränke

TAFELWASSER NATURELL / SPRUDEL 0,4L - EUR 3.70
ADELHOLZNER NATURELL / CLASSIC 0,75L - EUR 7.60
PAULANER SPEZI 0,4L - EUR 4.40
COCA-COLA 0,4L - EUR 4.40
COCA-COLA ZERO 0,33L - EUR 4.40
FANTA 0,33L - EUR 4.40
SPRITE 0,4L - EUR 4.40
FUZE ICE TEA ZITRONE / PFIRSICH 0,3L - EUR 4.90
EIZBACH KRÄUTERLIMONADE 0,33L - EUR 4.90
FEVER TREE TONIC / BITTER LEMON 0,2L - EUR 4.90
FEVER TREE MEDIT. TONIC WATER 0,2L - EUR 4.90
RED BULL ENERGY DRINK 0,25L - EUR 5.20
RED BULL ZUCKERFREI 0,25L - EUR 5.20
RED BULL WHITE EDITION 0,25L - EUR 5.20

Säfte & Schorlen

APFELSCHORLE 0,4L - EUR 4.20
JOHANNISBEERSCHORLE - EUR 0,4L - EUR 4.20
RHABARBERSCHORLE 0,33L - EUR 4.40
APFELSAFT KLAR 0,4L - EUR 4.40
JOHANNISBEERNEKTAR 0,4L - EUR 4.40
ORANGENSAFT 0,25L - EUR 3.70

Weisswein

OFFEN
WEISSWEINSCHORLE 0,2L - EUR 4.50
PINOT GRIGIO SERENA 0,2L - EUR 7.00
CHARDONNAY BUNDSCHUH EMIL BAUER 0,2L - EUR 9.60
WEISSBURGUNDER EDITION KUFFLER 0,2L - EUR 9.60

FLASCHE
GRAUBURGUNDER ELLERMANN-SPIEGEL 0,75L - EUR 28.00
WEISSBURGUNDER EDITION KUFFLER 0,75L - EUR 35.00
SILVANER BAY. EDITION KUFFLER 0,75L - EUR 35.00
CHARDONNAY BUNDSCHUH EMIL BAUER 0,75L - EUR 36.00
LUGANA BULGARINI 0,75L - EUR 39.00
RIESLING SCHIEFERSTEIL WG MOLITOR 0,75L - EUR 55.00

Rotweine

OFFEN
PRIMITIVO ANTONINI MANDURIA 0,2L - EUR 9.60
CUVEE HÖHENFLUG EDITION KUFFLER 0,2L - EUR 12.40

FLASCHE
PRIMITIVO ANTONINI MANDURIA 0,75L - EUR 36.00
CUVEE HÖHENFLUG EDITION KUFFLER 0,75L - EUR 44.00
BLAUFRÄNKISCH B.JOSKA WG WIESLER 0,75L - EUR 52.00
LAGREIN ROSSO KURTATSCH 0,75L - EUR 49.00

Roséwein

CHIARETTO BULGARINI 0,2L - EUR 12.00
CHIARETTO BULGARINI 0,75L - EUR 45.00
MIRAVAL 0,75L - EUR 59.00
MINUTY PRESTIGE 0,75L - EUR 64.00

Prosecco & Champagner

BACCUS FRIZZANTE 0,1L - EUR 7.00
VEUVE CLICQUOT BRUT 0,75L - EUR 119.00
RUINART BRUT 0,75L - EUR 129.00
RUINART BRUT ROSÉ 0,75L - EUR 159.00

Spirituosen

HAXNBAUER SCHLEHENGEIST 2CL - EUR 5.50
PRINZ ALTE WILLIAMSBIRNE 2CL - EUR 4.50
PRINZ ALTE HASELNUSS 2CL - EUR 4.50
PRINZ ALTE KIRSCH 2CL - EUR 4.50
PRINZ ALTE MARILLE 2CL - EUR 4.50
PRINZ ALTE WALDHIMBEERE 2CL - EUR 4.50
JÄGERMEISTER 2CL - EUR 5.50
RAMAZOTTI / SAMBUCA 2CL - EUR 5.50
ZIEGLER HASELNUSS 2CL - EUR 13.90
ZIEGLER ALTE ZWETSCHGE 2CL - EUR 13.90
ZIEGLER WILDKIRSCH NO. 1 2CL - EUR 13.90

Longdrinks

HUGO SPRITZ 0,2L - EUR 9.50
APEROL SPRITZ 0,2L - EUR 9.50
CAMPARI SPRITZ 0,2L - EUR 9.50
LILLET SPRITZ 0,2L - EUR 9.50
GIN TONIC MALFY / FEVER TREE EUR 13.50
GIN TONIC THE ILLUSIONIST / FEVER TREE EUR 16.50
RUM COLA EUR 11.50
VODKA RED BULL EUR 13.50

CAFFÈ VERGNANO 1882
Italienische Kaffeekunst seit 1882 in höchster Qualität.

ESPRESSO EUR 2.90
DOPPIO EUR 4.50
ESPRESSO MACCHIATO EUR 3.50
CAFFÈ LATTE EUR 4.50
CAPPUCCINO EUR 4.50
HAFERL KAFFEE EUR 4.20
HEISSE SCHOKOLADE EUR 5.50

TWG TEA
Exklusiver Teegenuss aus aller Welt

EARL GREY EUR 4.90
SENCHA EUR 4.90
CHAMOMILLE EUR 4.90
MOROCCAN MINT EUR 4.90
VANILLA BOURBON EUR 4.90
WATERFRUIT GREEN EUR 4.90
ROYAL DARJEELING EUR 4.90