Jobs: Haxnbauer
Für die Neueröffnung des Restaurants Haxnbauer suchen wir ab Dezember 2024 / Januar 2025 eine
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihr Aufgabengebiet:
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
- Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
- Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
- Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Annahme von Reservierungen
- Teamführung und Dienstplangestaltung
- Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
- Kellnerabrechnung
Ihr Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
- Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
- Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
Fühlen Sie sich angesprochen?
Kuffler Gruppe
Personalabteilung
Residenzstr. 12
80333 München
jobs (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49. 89 290 705-37
WhatsApp/Mobil. +49. 151 41 46 89 01