Jobs: Haxnbauer

Für die Neueröffnung des Restaurants Haxnbauer  suchen wir ab Dezember 2024 / Januar 2025 eine

Restaurantleitung (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet:

  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
  • Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
  • Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
  • Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
  • Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
  • Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
  • Annahme von Reservierungen
  • Teamführung und Dienstplangestaltung
  • Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
  • Kellnerabrechnung

Ihr Profil:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
  • Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Sehr gute Englischkenntnisse

Wir bieten:

  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
  • Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern

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Kuffler Gruppe
Personalabteilung
Residenzstr. 12
80333 München

jobs (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49. 89 290 705-37
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