Wirtshauswiesn Speisenkarte

Vorneweg oder zur Brotzeit

Der Biergartenklassiker  
Feinblättriger Bierradi und gebuttertes Schnittlauchbrot
€ 8,90
mit Südtiroler Bauernspeck                                
+ € 9,50

Lauwarmer Haxnfetzensalat                                                
Fetzen von der Haxn mit roten Zwiebeln, Kren, unserem XO-Dressing Essiggurkerl und Brezn
€ 14,50 

Haxnbauer Brotzeitbrett             
mit Pfefferbeißer, hausgemachter Haxnsulze, Obatzter, Emmentaler, Bierradi, Gurkerl, Brotzeit-Ei, Südtiroler Speck, Schnittlauchbrot und Brezn
p.P. € 16,90 

„Palace“ Caesar Salad mit Backhendlstreifen
knackiger Romanasalat, nur vom Böck,
mit Caesar-Dressing und Wiesenkräuter-Brezncroûtons
€ 24,00

Aus der Suppenkuchl

Cremige Kürbissuppe
verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl
€ 11,50

Wiesn Klassiker aus Kufflers Weinzelt

½ resche Schweinshaxe 
nach altem Hausrezept gewürzt,
mit großem Kartoffelknödel und Bratensaft
€ 22,90

Haxnbauer Duett
Gustostückerl von der Schweins- und Kalbshaxe
mit Kartoffelknödel, Krautsalat und Bratensaft
€ 29,50 

Weinzelt Fish & Chips
mit Pommes und Trüffelmayonnaise
€ 34,00

Rahmschwammerln mit Semmelknödel
und viel frischen Kräutern
€ 26,00

Geschmorte Wildschweinbackerl
mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut
€ 28,50

Abgebräunter Haxn-Leberkas mit Spiegelei
Wir haben die Haxn in den Leberkas gebracht!
Mit Bratensaft und Kartoffelsalat
€ 14,90

Original Kuffler Wiener Schnitzel
aus dem Kalbsrücken, in Butter gebacken,
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
€ 39,00

Würstelparade
Käsekrainer, Debreziner, Nürnberger
mit Sauerkraut
€ 26,00

Aus Kufflers Zuckerbäckerei

Apfelkücherl
am Tisch flambiert, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
€ 13,90

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Eierlikörsahne und Beeren
€ 9,90

Weinzelt Kaiserschmarrn
die legendäre Mehlspeise, mit frischem Topfen
und viel Ei im Teig, serviert mit Apfelkompott
€ 15,50

Bier

HACKER PSCHORR Oktoberfestbier
aus dem Tank
1 l | € 12,80

HACKER PSCHORR Helles    
aus dem Tank
1 l | € 11,40

HACKER PSCHORR Weißbier
aus dem Tank
1 l | € 11,80

Wasser

Tafelwasser 
Naturelle oder mit Kohlensäure
0,4 l | € 3,70
0,75 l | € 7,60 

Adelholzner
Naturelle oder mit Kohlensäure
0,4 l | € 3,70
0,75 l | € 7,60

Weisswein

Weißburgunder Edition Kuffler 2024
Reichsgraf von Kesselstatt / Mosel
0,2l | € 10,50
0,75l | € 39

Silvaner Kuffler Bayerische Edition 2024
Weingut Fürst Löwenstein / Franken
0,2l | € 10,50
0,75l | € 39

Rotwein

Cuvée Höhenflug Edititon Kuffler 2021
Thomas Hensel / Pfalz
0,2l | € 12,40
0,75l | € 44

Rosé

Chiaretto Bulgarini 2024
Garda Rosé, Cantina Bulgarini, Lombardei
0,2l | € 12
0,75l | € 45

Spätburgunder Edition Kuffler 2024
Reichsgraf von Kesselstatt / Mosel
0,2l | € 10,50
0,75l | € 39

Champagner

Veuve Clicquot Brut
Yellow Label
0,75l | € 119

Wiesn-Schnapserl

Haxnbauer Schlehengeist
2cl | € 5,50

Prinz Alte Williamsbirne
2cl | € 4,50

Die Preise verstehen sich inklusive gesetzlicher Umsatzsteuer.

Für Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen der Speisen wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.

Wir weisen darauf hin, dass in allen unseren Weinen und Schaumweinen Sulfite enthalten sind.

Jahrgangsänderungen bei allen aufgeführten Weinen vorbehalten.