SILVESTER
im Seehaus im Englischen Garten
Silvesterfondue im Bayerischen Stüberl »
Silvestermenü im Restaurant »
Katerfrühstück »
Silvester-Fondue
im Bayerischen Stüberl am 31. Dezember von 18 - 1 Uhr ab zwei Personen
Aperitif am Lagerfeuer (bei trockenem Wetter) und Hot Tangerine Ginger, Laugenkonfekt mit Salzbutter und Dips
Seehaus Seafood Bowl
mit Austern, grüner Miesmuschel, Garnele, Schwertfisch, Lachsforelle, Jakobsmuschel und Forellenkaviar, begleitet von Ceviche- und grüner Chili Sauce, Mango-Curry-Dip
ODER
Geräucherter Sellerie mit Vogerlsalat, Pistazie, grüner Traube, Birne
Fleischfondue Chinoise mit Rind, Kalb, Lamm und Maispoularde
ODER
Veganes Fondue mit buntem Blumenkohl, Urkarotte, Kräutersaitling, Flaschenkürbis
Wir servieren unsere Fondues mit Patatas Bravas, Cornichons, Silberzwiebeln und marinierten Pilzen sowie mit einem fruchtigen Lemon-Tahini-Dip, Aioli, Honig und Senf
Seehaus Dessert Etagere
Geliertes Champagner-Süppchen und Cantaloupe-Melone, Frisch aufgeschnittenes Obst, Petit Fours
€ 125 pro Person / Fleischfondue Chinoise
€ 99 pro Person / Veganes Fondue
Beginn: 18 Uhr (spätestmögliche Reservierung: 20.30 Uhr)
Jetzt reservieren: Tel.: +49. 89. 381 613-0 | seehaus@kuffler.de
Silvestermenü
Aperitif*
Aperitif am Lagerfeuer (bei trockenem Wetter) mit Hot Tangerine Ginger
Laugenkonfekt mit gesalzener Butter und Dips
Amuse-Bouche*
Austern-Shot
Geräucherte Entenbrust
Vogerlsalat, Pistazie, grüne Traube, Birne
Pastinakenschaum*
Champagner, Kaviar, Ras el-Hanout
Pochiertes Black Cod Filet
Süß-saures Wurzelgemüse, Frankfurter grüne Kräuter
Duett von der Ananas
Passionsfrucht, Feigenblatt
Mariage von Rind und Kalb*
Schwarzer Trüffel, Sellerie, glasierte Champignons
Brin d‘Amour
Heidelbeere, Chili, Panchetta (+19€)
o d e r
Variation von Kaffee, Kalamansi und Banane*
Petit Fours*
€ 99 pro Person / kleines Menü*
€ 159 pro Person / großes Menü
(+ € 19 für Brin d'Amour)
Veganes Silvestermenü
Aperitif *
Aperitif am Lagerfeuer (bei trockenem Wetter) mit Hot Tangerine Ginger
Laugenkonfekt mit verschiedenen Dips
Amuse-Bouche*
Veganer Austern-Shot
Geräucherter Sellerie
Vogerlsalat, Pistazie, grüne Traube, Birne
Pastinakenschaum*
Champagner, Juzu-Kaviar, Ras el-Hanout
Teriyaki-glasierter Tofu
Süß-saures Wurzelgemüse, Frankfurter grüne Kräuter
Duett von der Ananas
Passionsfrucht, Feigenblatt
Zweierlei geschmorte Beete*
Schwarzer Trüffel, Sellerie, glasierte Champignons
Variation von Kokos, grüner Tee und Blutorange*
Petit Fours*
€ 99 pro Person / kleines Menü*
€ 159 pro Person / großes Menü
Katerfrühstück
am 01. Januar 2026
von 10 bis 14 Uhr
€ 59 pro Person
Kinder von 6 – 12 Jahren € 29,50
Kinder unter 6 Jahren sind unsere Gäste
Jetzt reservieren: Tel.: +49. 89. 381 613-0 | seehaus@kuffler.de
Müsli und Joghurt
Vanillequark
Vitaminmüsli und Birchermüsli
verschiedene Joghurt im Glas
Auswahl an Cornflakes, Trockenfrüchte, Nüssen und Milchsorten
Chia-Pudding
Brot und Gebäck
Auswahl an Semmeln, Brot und Brezen
Plunder und Croissants
Früchtebrot
Obst und Gemüse
Crudités aus Gurken, Tomaten, Paprika und Sellerie mit Hummus
Frische Früchte, Obstsalat und Obst-Tartelettes
Getränke
Prosecco zum Empfang
Kaffee und Tee
Kleine Bloody Marys im Flying (auch alkoholfrei)
Saftstation, frischer Orangensaft und Milchshake
Fleisch und Käse
Ausgesuchte internationale Käsesorten
San Daniele Schinken, Edelsalami und feine Wurstauswahl
Bündner Fleisch, Roastbeef und verschiedene Saucen
Fisch
Frische Austern, am Buffet geöffnet
Rollmops, Heringssalat, Krabbencocktail und Brathering
Kaviar mit Blinis und Crème Fraîche
Graved Lachs und Räucherlachs
Auswahl an Seafood-Spezialitäten
Warme Buffetspeisen
Gekochte Eier
Weißwürste mit süßem Senf
Nürnberger Rostbratwürstl, Leberkäse und Speck
Wiener Würstl, Kartoffeln und Baked Beans
Frische Crêpes
Fliegende Eierspeisen
Rührei, Spiegelei, Eggs Benedict, Eggs Royale im Glas
Kontakt
Seehaus im Englischen Garten
Kleinhesselohe 3
80802 München
Email seehaus@kuffler.de
Fon +49.89. 381 613-0
Öffnungszeiten
Restaurant
Montag bis Samstag
12:00 Uhr - 0:00 Uhr
Sonntag
12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Warme Küche
12:00 Uhr - 21:30 Uhr
Kalte Küche und Dessert
12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Biergarten - Bei gutem Wetter
ab 11:30 Uhr
