FOOD AND LIFE 2023

01. Dezember 2023 | Kuffler Gruppe

Kufflers Koch-Azubis waren auch dieses Jahr wieder eingeladen, auf der Showbühne der Food & Life-Messe zu kochen.

Die jungen Herren absolvieren ihre Ausbildung in den verschiedenen Küchen unserer Häuser, somit konnten sie mit den Zuschauern ihre vielfältigen kulinarischen Fähigkeiten und Wissen teilen.

Auf der Bühne wurde ein Gericht präsentiert, das die angehenden Köche unter Leitung von Corporate Küchenchef Christian Müller für das Live-Cooking zusammengestellt haben: Kürbis-Hummus mit Crumble und selbstgemachtem Kurkuma-Pita.

Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier, viel Spaß!

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