Speisenkarte

Take-Away- & Lieferservice

Speisenkarte In House »
Lunch Speisenkarte in House (12-14h) »

901 Papa Joe's Selection € 21.5
(je 4 Stück) für 2 Personen
"Sarong"-Garnelen, gebackene Panko-GarnelenFrühlingsrollen, Chicken-Wantons, Satay-Spieße
mit Erdnuss-Curry-Dip, Japanese Cole Slaw, Mango-Chili-Dip, Plum Sauce, Sriracha-Mayonnaise

447 Edamame € 9.5  
Grüne, gesalzene Nippon-Bohnen

320 Sunomono € 12  
Variation von Tossaka, Agar Agar und Wakame Algen
mit Gurken in feiner Mitsukan Reisessig-Marinade

308 Satay Thai Gai € 15.5
Gegrillte Hühnchen Spieße (5 Stk.) 
mit Curry-Erdnuss Sauce und kleinem Gurken-Schalotten Salat

180 Kropoek € 5.5 
Crispy Fisch- und Krabbengebäck

301 Exotic Bread Basket € 6.5
Kurkumabaguette, Papadum, Kropoek
mit Sriracha- und Avocado-Chili-Dip

313 Miso Wan € 8.8  
Leichte Miso-Soja-Suppe | Seidentofu |Algen | Shiitake-Pilze

312 Tom Kha Gai € 9.8
Samtige Galgant-Kokosmilch-Suppe |Hühnchen | Pilze

342 "Mangostin Lobster Bisque" € 12.5
mit frischem roten Thai-Curry, Linsengebäck

310 Tom Yam Gung € 13
Pikante Suppe von Black Tiger-Garnelen
Zitronengras | Kaffir-Limonen-AuszugTapiokanudeln Hed Nang Faa-Pilze

508 Bamee Nam Gai Gung € 12.5
Long Life Nudelsuppe
Garnelen | Gemüse

309 Poh Piard Thord € 12
Fünf knusprig gebackene Frühlingsrollen
mit Garnelen gefüllt, Mango-Chili-Dip

316 Beef Tataki € 25
Spiced Beef Tatar
mit Kimchi Note, dazu Tapioka Sesam Wavers und knusprige Reiswaffeln

317 Maguro Tatar € 24.8
Fein gehacktes Thunfisch Loin
mit Tobikko, Frühlingszwiebeln, gerösteter Sesam, pikant mariniert, Avocado Tatar

449 Panko Garnelen € 26
Sechs gebackene Garnelen
in knuspriger Panko-Panade, „Japanese Cole slaw”, Teriyaki-Chili Dip

306 Yum Wun Sen € 18.8
Lauwarmer Soja-Glasnudelsalat
Schiffskiel-Garnelen, Mu-Err Pilze, Limetten-Chili-Koriander-Marinade

592 Yum Ped € 19.8
Entensalat
mit „sour Mango“ Streifen, Limetten-Chili-Koriander-Marinade

360 Som Tam € 19.8   V E R Y  T H A I
Pikanter Salat von grüner Papaya, Frischer Chili, „dried shrimps“

985 Ganzer Hummer vom Grill € 69
Frische Bamee Nudeln, Lobster Thai-Curry Sauce, Gemüse

640 Lobster Bamee € 39,80
1/2 Hummer vom Grill, frische Bamee Nudeln, Gemüse, Lobster-Sauce

315 Französische “Le Gall” Austern € 35
6 Stk. geöffnet. auf crushed ice
Japanische Ponzu Sauce, 60g Ikura Lachskaviar
307 mit 1 Fl. Schumacher Sparkling Rosé € 55

345 Gegrillter Pacific Sepia € 38
ca. 200g, mit „Nam Chao“
spicy Thai Tamarinden-Kräuter Dip und Fried Rice

334 Geang Gai € 19.8
Roter Hühnchencurry
Ananas, Kirschtomaten

450 Geang Keow Pak Tofu € 17.8 
Grüner Gemüsecurry, Premiumtofu

504 Geang Ped Pet Yarng € 25
Roter Entencurry von der gebratenen französischen Entenbrust | Ananas | Kirschtomaten

332 Massaman Nua € 24.8
Milder Thai-Curry vom Angus Beef
mit Tamarinde, Kartoffelwürfeln, Röstschalotten, Lotussamen

333 Geang Kua Gung € 29.8
Roter Garnelencurry
Duftmango

348 Nua Nam Man Hoi € 25.5
Geschnetzelte Angus Rinderhuft, Austernpilze, Ingwer, Schalotten, Duftreis

353 Sen Lek Pat Thai € 19.8
Reisnudeln
mit Garnelen, Tofu, Sojasprossen, Erdnüsse, süß-saure Tamarindensauce

458 Gai Met Mamuang € 19.5
Hühnchenfleisch
mit Cashewkernen, Gemüse, Jasminreis

349 Gai Preow Wan Makam € 19.8
Original Süß-Sauer vom Hühnchen
mit Tamarindensaft zubereitet, Jasminreis

347 Nua Pat Prik € 39.5
Das pikanteste Gericht im Haus:
Geschnetzeltes Filet vom Angus Rind, aus dem Wok
roter Thai Sambal, frischer Pfeffer, Jasminreis

361 Bamee Chicken € 18
Stir-fried Mendake Nudeln mit Hühnchenfleisch, Gemüse

370 Pak Choi € 15.5
Knackiger junger Senfkohl in Sojaglasur, Jasminreis

982 Bamee Pat Pak € 15.5
Stir-fried Mendake Nudeln mit Gemüse

630 Geang Penaeng Tofu € 18
Penaeng Curry
mit Tofu | gehackteErdnüsse

Cross Over Maki Rolls

á 8 Stück

1016 HIGH ON THAI
Tuna | Green Papaya | Sweet Tamarind | Coconut | Reisflocken | Siracha-Chili-Majo
€ 10.8

1017 BOLLYWOOD
Garnelen | Madrocascurry-Majo | Mango | Spicy Papadumlinsenmantel
€ 10.8

1018 FRENCH CONNECTION
Foie Gras | Apfel | Sauternes-Teriyaki | Crispy Schalottencoating
€ 17.5

1019 ABBA MANIA
Graved Lachsstreifen | Honig | Senf | Gurke | Fresh Dill Coating
€ 11

1020 LATIN LOVERS
Garnele | Avocado-Guacamole | Cilantro | Crispy Black Quinoa Coating
€ 12

1021 VEGAN HERBAL
Koriander | Basilikum | Rettich | Gurke | Hummus | Crispy Sesame Coating
€ 9.8

JP's Sushi Innovations

321 ANGUS BEEF FILET NIGIRI
mit Teriyaki-Black Pepper-Dip
4 Stück - € 23.8

322 CRISPY DUCK ROLL Knusprige Entenrolle
mit Frühlingszwiebeln | Gurke | Peking-Enten-Dip
8 Stück - € 13

323 EBI PANKO ROLL Garnelen in Panko Panade
Gurke | Wasabi-Mayonnaise
8 Stück - € 13.5

324 LOBSTER SUSHI Nigiri vom ½ Lobster
California Roll | Sunomono Algensalat | Variation vom ½ frischen Maine Lobster
€ 41.5

363 CRISPY SOFTSHELL CRAB ROLL Knusprige Krabbe
Avocado | Wasabi-Mayonnaise
8 Stück - € 19.8

506 MASTER ROLL Tuna | Lachs
knuspriges Reisflocken-Coating | Honig-Miso-Sauce
8 Stück - € 11

Maki Sushi & Inside Out Roll

à 8 Stück

2200 TEKKA MAKI € 7.5
Tunfisch in Nori-Alge

2124 NEGI-TORO MAKI € 9.5
Marmorierter Tunfisch | Frühlingszwiebeln in Nori-Alge

2206 SAKE MAKI € 6.5
Lachs in Nori-Alge

2130 SPICY TUNA ROLL € 13
Pikantes Tunfisch-Tatar | Tobikko Coating

2125 PHILADELPHIA ROLL € 8.5
Lachs | Cream Cheese | Black Sesame Coating

2126 WAIKIKI ROLL € 10.5
Garnelen | Papaya | Coconut Coating

2123 ALASKA ROLL € 8.5
Lachs | Avocado | Sesame Coating

2204 CALIFORNIA ROLL € 12
Crabmeat | Avocado | Tobikko Coating

Vegatarian Roll 

à 8 Stück

2132 GREEN ASPARAGUS € 5
Grüner Spargel in Nori-Alge

2120 AVOCADO MAKI € 5.5
Avocado in Nori-Alge

2201 KAPPA MAKI € 4.5
Gurke in Nori-Alge

2202 OSHINKO MAKI € 5
Marinierter japanischer Rettich in Nori-Alge

2203 KANPYO MAKI € 5
Marinierter japanischer Kalebassen-Kürbis in Nori Alge

2207 FUTO MAKI € 9.5
Kanpyo | Oshinko | Gurke | Avocado | Tamago in Nori Alge

2131 KOME AGE MAKI € 5.5
Spinatsalat | Sesam Coating

2136 AVOCADO PHILADELPHIA MAKI € 6
Avocado | Cream Cheese | Sesam Coating

Sashimi

à 4 Stück

2215 MAGURO Tunfischfilet € 19.5
2216 HAMACHI Japanischer Kingfish € 19.5
2210 TORO Tuna Belly € 24
2211 SAKE Lachsfilet € 17.5
2221 TAKO Oktopus € 13
2222 AMA EBI Tiefseegarnelen € 13
2223 HOTATEGAI Jakobsmuschel € 19.5
2225 KOBE BEEF TATAKI ON ICE € 52
Kurz angebraten, ca. 100 g
 

Nigiri Sushi

pro Stück

2100 MAGURO Tunfischfilet € 6
2101 TORO Tuna Belly € 7.8
2102 SAKE Lachsfilet € 5
2104 EBI Gegarte Garnele € 5.5
2105 TAKO Oktopus € 3.8
2108 AVOCADO Avocadofilet € 3.5
2109 HAMACHI Japanischer Kingfish € 5.5
2110 ANGUS BEEF FILET TATAKI € 6
2113 IKURA Lachskaviar € 5
2114 TOBIKKO Flugfischkaviar € 5
2116 TAMAGO Eier-Soy-Omelette € 3.5
2118 UNAGI Gegrillter Flussaal € 6.5
2119 AMA EBI Tiefseegarnelen € 5.5

Temaki Handroll

à 3 Stück

2106 SPICY TUNA TEMAKI € 26
Pikantes Tunfisch-Tatar

2127 CALIFORNIA TEMAKI € 26
Crabmeat | Avocado | Tobikko

Sashimi Specials

772 SMOKED SALMON SASHIMI € 19.5
Hausgeräucherter Hiddenfjord-Lachs
mit Chili, Wasabicreme und knuspriger Tapioka-Crêpe
Vier Stück

319 SASHIMI SALADA € 35.8
Thunfisch, Lachs und Hamachi
mit Avocado und Miso-Honig-Sauce, Limetten und Tobikko

326 SUMIDA € 35
Je 1 Stück Nigiri von Sake, Hamachi, Maguro und Ebi Garnele
dazu eine California Rolle mit Krebsfleisch, Avocado und Tobikko

482 KOBE SUSHI 8 Stück € 56.5
Aus angebratenem Kobe Beef 100g
mit homemade Teriyaki-Sauce

740 CHIRASHI SUSHI € 37
Eine Schale Nishiki Reis mit Tunfisch, Lachs, Ebi Garnele
Garniert mit Hamachi, Tobikko, Tamago und Avocado, dazu warme Miso Suppe

743 ABURI SUSHI € 41
geflämmte Variation von Lachs, Hamachi, Garnele und Tuna

328 YOSHIWARA für 2 Personen € 119 | jede weitere Person € 59.5
10 Stück gemischtes Nigiri von Lachs, Tuna, Ebi Garnele, Hamachi und Ikura-Lachskaviar,
20 Stück gemischtes Sashimi von der Hotategai-Kammmuschel, Tuna, Hamachi, Sake und Ama Ebi
je 1 Stück California Roll, Spicy Tuna Roll, Sake Maki und Tekka Maki Roll

Sparkling
1025 Schumacher Sparkling Rosé 0.75l € 20

390 Edel Mango € 13.5
mit coconut sticky Rice

399 Früchtespieße € 14
mit Orangenschokolade zum Dippen