Blütezeit im Mangostin
Wenn die Kirschblüten erblühen, beginnt in Japan die Zeit des Hanami – das bewusste Zusammenkommen, um den Frühling zu feiern, gemeinsam zu essen, zu trinken und den Moment zu genießen. Von dieser jahrhundertealten Tradition haben wir uns für unser Sakura Kirschblütenfest im Mangostin inspirieren lassen.
Freuen Sie sich auf ein eigens für diesen Anlass kreiertes Menü, das die feine Ästhetik der japanischen Küche mit frühlingshaften Aromen verbindet – leicht, elegant und voller Details.
Samstag, 28.03.2026
EUR 59 pro Person
Wir bitten um Reservierung.
Sakura‑Menü
Amuse
Cherry Blossom Tofu
Seidentofu in feiner Kirschblüten‑Dashi, Frühlingslauch und gerösteter Sesam
1. Gang
Salmon Sakura Tataki
Kurz geflämmter Lachs mit Yuzu‑Ponzu, Avocado, Radieschen und Shiso
2. Gang
Seared Scallop
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln auf cremigem Erbsenpüree mit Spargelspitzen, in Yuzu‑Beurre‑Blanc
3. Gang
Hanami Bento
Sakura‑Tablett mit drei Komponenten:
Chicken Teriyaki Yakitori, Pink Sakura Sushi Roll und Pomelo Nam Jim Salad
Dessert
Sakura Strawberry Mochi
Zarter Mochi mit Erdbeere und Kirschblütencreme, Matcha‑Crumble und weißer Schokolade
Reservierung
Kontakt
Mangostin Asia Restaurants
Maria-Einsiedel-Str. 2
81379 München
Email restaurant@mangostin.de
Fon +49.89. 723 2031
Fax +49.89. 723 9847
Öffnungszeiten
Restaurants
Montag bis Samstag 17 - 24 Uhr
Sonntag 11 - 15 Uhr (Brunch only)
Sonntag 16 - 24 Uhr
Küche bis 22 Uhr
Take Home & Lieferservice
Mo-Sa 17-22h | So 16-22h
Telefonische Vorbestellungen
Mo-Sa ab 16h |So ab 10h
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