VON MILANO BIS NACH TOKYO:
ASIAN FUSION KITCHEN MEETS MODERN DOLCE VITA
Am 24. Juni 2026 erwartet Sie im Mangostin ein außergewöhnlicher Abend zwischen zwei Welten: Milano Tokyo vereint die Aromen der asiatischen Küche mit der Leichtigkeit des modernen italienischen Lebensgefühls.
Küchenchef Jan Kuntschke präsentiert ein 4‑Gänge‑Menü, bei dem asiatische und italienische Küche auf moderne Weise zusammenkommen – leicht, spannend und harmonisch kombiniert.
Für die besondere Atmosphäre sorgt die Sängerin Francesca Dessi aus Verona, die den Abend live begleitet und mit ihrer Stimme italienisches Flair ins Mangostin bringt.
Ganz im Sinne eines entspannten Sommerabends à la Bella Italia genießen Sie zudem ausgewählte Spritz‑Variationen, Cocktails und Champagner, begleitet von stilvollen Italian Lounge Vibes.
Mittwoch, 24. Juni 2026 ab 18.30 Uhr
Mangostin Garden (bei schlechtem Wetter im Innenbereich)
EUR 98 pro Person / EUR 88 pro Person bei veganer Option
Menü mit Fleisch und Fisch
Amuse
MIANG KHAM · APERITIVO STYLE
Betelblatt · marinierte Wassermelone · Pomelo · geröstete Erdnuss · Ingwer · Schalotte · Kalamansi · White Soy Caramel
Vorspeise
HAMACHI · PFIRSICH · BURRATA
Hamachi Sashimi · weiße Pfirsiche · Burrata · Yuzu-Olivenöl · Amalfi-Zitrone · Shiso
Zwischengang
RAVIOLO · PILZ · TRÜFFEL
Handgemachter Raviolo gefüllt mit cremiger Pilzfarce · Dashi-Butter · schwarzer Trüffel · Parmesan-Schaum · Frühlingslauchöl
Hauptgang
KALB · MISO BAROLO · LAUCH
Rosa Kalbsfilet · Miso-Barolo-Jus · geflämmter Lauch · Sesam-Potato Mille Feuille · geräuchertes Lauchöl
Dessert
TIRAMISU · MATCHA · SCHOKOLADE
Modernes Matcha-Tiramisu · Valrhona 70% · Espresso-Karamell · Kakao-Crunch
Veganes Menü
Amuse
MIANG KHAM · APERITIVO STYLE
Betelblatt · marinierte Wassermelone · Pomelo · Kalamansi · White Soy Caramel
Vorspeise
TOMATE · PFIRSICH · SHISO
Marinierte Ochsenherztomate · weiße Pfirsiche · Shiso · Amalfi-Zitrone · Yuzu-Olivenöl · geröstete Pistazie
Zwischengang
RAVIOLO · PILZ · TRÜFFEL
Handgemachter Raviolo · cremige Pilzfarce · Trüffel-Dashi · schwarzer Trüffel · Lauchöl
Hauptgang
KRÄUTERSEITLING · MISO BAROLO · LAUCH
Glasierter Kräuterseitling · Miso-Barolo-Glaze · geflämmter Lauch · Sesam-Potato Mille Feuille · geräuchertes Lauchöl
Dessert
PFLAUME · ROSE · HIMBEERE
Geröstete Pflaume · Himbeere · Rosencreme · Lychee Granité · Mandel-Crumble
Kontakt
Mangostin Asia Restaurants
Maria-Einsiedel-Str. 2
81379 München
Email restaurant@mangostin.de
Fon +49.89. 723 2031
Fax +49.89. 723 9847
Öffnungszeiten
Restaurants
Täglich 17 - 24 Uhr
Sonntag 11 - 15 Uhr (Brunch only)
Küche bis 22 Uhr
Take Home
Täglich von 17-21h
