Jobs: Spatenhaus an der Oper

Zur Verstärkung unseres Teams im Spatenhaus an der Oper in München suchen wir ab Oktober/November 2024 einen

Patissier (m/w/d)

Ein Haus für Generationen – und entsprechend spannend ist die Aufgabe für Sie im Team von Küchendirektor Manfred Großmann! Es gilt, die Kunst des großen Kochens zu bewahren und dabei modern zu interpretieren. Große Bankette bieten Raum für Ihre Ideen und fordern Kreativität. Und als Teil der Kuffler Gruppe profitieren Sie von dem internen Netzwerk aller dazugehörenden Betriebe und Mitarbeiter.

Wir sind ein solides, inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit offenen, kommunikativen Chefs und einer leidenschaftlichen, liebenswerten Truppe.

Unsere Benefits:

• Gepflegter Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Münchens in der Altstadt
• Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung
• Sonntags- und Nachtzuschläge
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld
• Zwischen 5 und 10 Urlaubstage zusätzlich zur gesetzlichen Regelung
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
• Projektweise werden Kochjacken gestellt
• Zuschuss beim Kauf von Arbeitssicherheitsschuhen
• Geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste wann immer möglich
• Abwechselnde Früh- und Spätdienste
• Rücksichtnahme bei Urlaubsplanung
• Je nach Interesse interner Wechsel zwischen zwei Küchenstilen möglich

Ihre Aufgaben:

• Sie führen Ihren Posten selbstständig
• Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher
• Sie stellen Desserts, Hochzeitstorten und Kuchen her und bereiten diese zu
• Sie versorgen das à la carte Geschäft und auch Veranstaltungen

Ihr Profil:

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Flexibilität und Engagement
• Und idealerweise sind Sie teamfähig, immer noch lernbereit, neugierig und interessiert!

Fühlen Sie sich angesprochen?

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Kuffler Gruppe
Personalabteilung
Residenzstr. 12
80333 München

jobs (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49. 89 290 705-37
WhatsApp/Mobil. +49. 151 41 46 89 01