ANTIPASTI O SPUNTINI

Ravanello salato da coltivazione all‘aperto
con pane con erba cipollina, ravanelli e speck contadino altoatesin
€ 16,00

Palace Insalata Caesar
Lattuga Romana del Vivaio Böck con Straccetti di Pollo fritto e Crostini di Pretzel alle Erbe 
condita con salsa Caesar
€ 24,00

Tagliere del Weinzelt
con Obatzter, formaggio di montagna, Kaminwurzn, salsiccia di fegato di vitello, speck contadino altoatesino, prosciutto cotto, cetriolini, uovo da merenda, burro e pane della casa
€ 23,00 

ZUPPE

Crema di Zucca
Con un delicato profumo di Curry e Cocco affinata con Olio di semi di Zucca della Stiria
€ 11,50

CLASSICI DELL’KUFFLERS WEINZELT

Canederlo di pane
su cremoso misto di funghi con erbe fresche
€ 26,00

Fish & Chips del Weinzelt
Filetti di Lucioperca in Pastella con Patatine Fritte e Maionese al Tartufo
€ 33,00

½ stinco di maiale croccante
Condito secondo un'antica ricetta casalinga, con gnocchi di patate grattugiati, pancetta e insalata di cavolo
€ 28,00

½ anatra bavarese croccante
Allevato all'aperto, servito in una teglia smaltata, con cavolo rosso macchiato di mele e gnocchi di patate grattugiati
€ 38,00

Guance di Bue Brasate
Con Canederli di Pane e Cavolo rosso alle Mele
€ 28,50

Morbidissima cotoletta alla viennese Kuffler
di sella di vitello, servita con mirtilli rossi e insalata di patate e cetrioli, condita con olio di semi di zucca
€ 36,00

BEVANDE

Birra

FRANZISKANER Birra di frumento non filtrata
alla spina
0,5l | € 6,40

SPATEN Birra dell’Oktoberfest
Boccale di birra appena spillata 
1,0l | € 13,90

ACQUA

Bad Camberger Taunusquelle
Naturale o frizzante
0,75l | € 7,90

VINO BIANCO

Weißburgunder Edition Kuffler 2024
Reichsgraf von Kesselstatt / Mosel
0,2l | € 10,50
0,75l | € 39

Silvaner Kuffler Bayerische Edition 2024
Weingut Fürst Löwenstein / Franken
0,2l | € 10,50
0,75l | € 39

VINO ROSSO

Cuvée Höhenflug Edititon Kuffler 2024
Thomas Hensel / Pfalz
0,2l | € 12,40
0,75l | € 44

ROSÉ

Spätburgunder Edition Kuffler 2024
Reichsgraf von Kesselstatt / Mosel
0,2l | € 10,50
0,75l | € 39

SPUMANTE E CHAMPAGNE

Kuffler Crémant de Limoux Rosé Brut                 
Méthode Traditionnelle / Appellation Crémant de Limoux Contrôlée                        
0,75l | 54,00 €

Veuve Clicquot Brut
Yellow Label
0,75l | € 119

GRAPPA

Vogelbeere
Destillerie Lantenhammer in Schliersee
2 cl | 8,20 €

Guglhof Marillenbrand                                                            
Anton Vogl aus Hallein bei Salzburg
2 cl | 9,50 € 

Tutti prezzi si intendono IVA incl.

Per domande su allergeni e ingredienti alimentari, contattare il nostro personale di servizio.

Segnaliamo che tutti i nostri vini e spumanti contengono solfiti. Ci riserviamo il diritto di modificare le annate per tutti i vini elencati.