Speisenkarten
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Speisenkarte Restaurant
Schwammerl Zeit
Vorspeise
Beef Tatar
Pfifferlinge, Kopfsalatcreme, Walnussbrot
EUR 23
Boscaiola Summer Leaves
Pfifferlinge, Heidelbeeren, Parmesan
Handverlesene Blattsalate und Kräuter vom Münchner Gärtner Böck
EUR 19
Hauptspeise
Gebratene Pfifferlinge
Kräuter, Knoblauch
EUR 24
Taglioni con Galetti
Feine Bandnudeln, Pfifferlinge, Kräuter, Knoblauch
EUR 24
Reherl im Kräuterrahm
Hausgemachte Semmelknödel, Schnittlauch
EUR 26
Tagliata vom US-Beef 280gr
Rosmarin, Parmesan, gebratene Pfifferlinge, Rucola
EUR 39
Trends & Klassiker
Seehaus Summer Leaves
Handverlesene Blattsalate und Kräuter vom Münchner Gärtner Böck im Kuffler-Mix, Kirschtomaten, Gurke
EUR 14,50
Kuffler Superfood Salat
Handverlesene Blattsalate und Kräuter vom Münchner Gärtner Böck im Kuffler-Mix, mit Avocado, Granatapfel, Blaubeeren und Walnusscrunch
EUR 18
Hausgebeizter Graved Lachs
Kartoffelrösti, Keta Kaviar, Gurken-Senf-Relish
EUR 23
Rindercarpaccio „Cipriani"
Trüffelcrème, Rucola, Parmesan
EUR 21
Büffelmozzarella
Bunte Tomaten & Basilikum vom Münchner Gärtner Böck, Sizilianisches Olivenöl, Pane Carasau
EUR 16.50
Caesar's Salad
Sardellenfilets, Parmesanspäne, Speck, Croûtons EUR 16
mit Rinderfiletblättern EUR 27
mit 3 gebackenen Tempura Garnelen EUR 25
Trampo Mallorquin
Avocado, Gurke, Melone, Tomate und Minze
EUR 16
mit Feta EUR 19
Roh Marinierter Gelbflossen Thunfisch
komprimierte Melone, Ingwerschaum, Wasabiparfait
EUR 29
Suppe
Leberknödelsuppe
Schnittlauch, Petersilie
EUR 9
Gazpacho Andaluz
Kalte Gemüsesuppe, Olivenöl, Foccacia
EUR 9
Bouillabaisse à la Seehaus
Sauce Rouille, Baguette
EUR 21
Pasta & Vegetarisch
Grigliata Mista
Mediterranes Gemüse vom Grill, Büffelmozzarella, Olivenöl
EUR 19
Gefüllte Paprika
Eine kulinarische Überraschung, inspiriert von Deutschlands erstem „grünen" Sternekoch Jan Hoffmann
Sanft geschmort, mit veganem Ricotta, Erdbeere, Haselnuss
EUR 19
Spaghetti Vongole à la Luna Rossa
Original wie in Saint-Tropez
EUR 25
Tagliolini Tartufi
Feine Bandnudeln, junger Spinat, Büffelmozzarella, gehobelter Sommertrüffel
EUR 25
Ganze französische Artischocke
aus dem Weißweinsud, Trüffel-Dip, Zitrone
EUR 16
Fisch & Meeresfrüchte
Kalt
6 Stück Gillardeau Austern
Schalottenvinaigrette, Zitrone, Chesterbrot
EUR 34
Seehaus Seafood Tower für 2 Personen
8 Stück argentinische Crevette rosé, 6 Gillardeau Austern, roh marinierter Gelflossen Thunfisch, hausgebeizter Graved Lachs, begleitende Saucen
EUR 89
mit 10g Imperial Kaviar
EUR 119
Warm
Gebratener Heilbutt
Tagliarini, junger Blattspinat, Sommer Trüffel, Champagner Schaum
EUR 36
Ora King Lachssteak
Medium rare gebraten, Gegrilltes Gemüse, Chimi Churi
Er gilt als der König unter den Zucht-Lachsen und verfügt über ein besonders schönes, marmoriertes Fleisch, das an Wagyu erinnert.
EUR 37
Asiatisch mariniertes Zanderfilet im Bananenblatt
Süßkartoffel, Senfkohl, Ananas, Curryschaum
EUR 34
6 Stück Argentinische Wildfang Garnele Papillote
Fenchel, Passepierre, Artischocke, Safran
EUR 37
Seezunge Im Ganzen gebraten
Aromatisierte Nussbutter, Artischocke, Grenaille Kartoffeln
EUR 55
Gegrillter Loup de Mer
im Ganzen für 2 Personen
Aromatisierte Nussbutter, Artischocke, Grenaille Kartoffeln
EUR 99
Fleisch Klassiker
Johannisberger Schnitzel
Paillard vom Kalb mit Zitronen-Kapernsauce, verfeinert mit Johannisberger Gelblack, serviert mit Bandnudeln
EUR 32
Trinke den Wein mit dem du kochst
Schloss Johannisberger Gelblack, Riesling aus dem Rheingau 0,75l
Trockener Qualitätswein
EUR 39
Hausgemachte Kalbfleischpflanzerl
Kartoffelpüree, Schalottensauce
EUR 16.90
TEGYU Dry Aged Rinderbratwurst
1 Paar 100% Tegyu Rinder Bratwurst, rahmiges Champagnerkraut
EUR 16.90
Krustenschweinebraten
Kartoffel- und Semmelknödel, Blaukraut, Meerrettich, Bockbiersauce
EUR 19.50
Original Kuffler Wiener Schnitzel
Kartoffelsalat, kleine Summer Leaves, Preiselbeeren
EUR 32
Resch gebratene, ausgelöste 1/2 Ente aus Bayern
Kartoffelknödel, Apfelblaukraut, Schmelze
EUR 32
Sauerbraten vom TEGYU Rind
Ein Klassiker – geschmorte Schulter, Semmelknödel, Crème fraîche, Blaukraut
EUR 28
Rosa gebratener Lammrücken
Süßkartoffel, Senfkohl, Pfifferlinge, Chimi Churi
EUR 39
Kaviar
STÖR KAVIAR – die edlen Perlen bieten wir Ihnen zum Sonderangebot an.
Wir führen exklusive Sorten aus dem Hause Grand Caviar. Sie zeichnen sich durch den traditionellen kaspischen Geschmack (cremig/nussig) aus und enthalten keine Konservierungsstoffe.
Größe - 10gr - 50gr
Imperial - EUR 39 - EUR 150
Royal - EUR 45 - EUR 190
Wir servieren Ihnen den Kaviar klassisch mit Blinis, Crème fraîche, Schnittlauch und gehacktem Ei.
Damengedeck
10gr Imperial Kaviar, Blinis, Crème Fraîche
1 Glas 0,1, Champagner Louis Roederer Brut
EUR 49
Herrengedeck
10gr Imperial Kaviar, 1Stück Gillardeau Auster
4 cl Beluga Wodka
EUR 49
Klassiker vom Grill
Unser Fleisch
Was wir tun, tun wir aus Leidenschaft. Beste Grundprodukte und reine Zutaten bilden die Basis unseres Angebots. Respekt vor Natur und Tier zeichnet unsere Lieferanten ebenso aus wie uns. In den Restaurants der Kuffler Gruppe bieten wir ausschließlich Fleisch von ausgesuchten Züchtern an, die ihre Rinder mit der notwendigen Nachhaltigkeit aufziehen und schonend verarbeiten. Sie essen bei uns ein Spitzenprodukt aus purer Natur. Wir sind stolz darauf, Ihnen diese Qualität anbieten zu können.
TEGYU Rinderhüftsteak 200gr
EUR 42
Rinderfilet, Bayern 200g
EUR 45
Tomahawk für 2 Personen, Dry Aged Färse 1000g
EUR 99
Rib Eye, Austrlien 300g
EUR 34
Kalbsspareibs, BBQ Sauce
Dirty Pommes
37
Alle Steaks auch als Surf & Turf erhältlich
Aufpreis EUR 21
Zu allen Steaks werden Grillgemüse und Sauce Béarnaise serviert.
Saucen
Sauce Béarnaise
Chimi Churi
Seehaus Kräuter Butter
Rotwein Senf
EUR 2.80
Beilagen
Artischocke
Pommes
Grenaille Kartoffel
Grillgemüse
Kartoffelpüree
Sellerie Mousseline
EUR 5.70
kleiner Seehaus Summer Leaves Salad
EUR 8
Unsere Steak Cuts werden medium zubereitet.
Sollten Sie einen anderen Grad wünschen, so lassen Sie uns dies bitte wissen.
Süßes
Sommerbeeren
Griechischer Joghurt, Pinienkern Crumble, Waldblütenhonig
EUR 11.50
Seehaus Eisbombe für 2 Personen
Jogurt, Passionsfrucht, Schokolade, Beeren der Saison
EUR 19.50
Limonen Haselnuss Gateau
Pochierter Pfirsich, Himbeersorbet, Zitronen Gel
EUR 12
Warmer Apfelstrudel
Vanilleeis
EUR 10.50
Bayrisch Crème
Himbeermark
EUR 10
Kuchen (bis 18:00 Uhr)
Preis pro Stück EUR 5.90
Unsere tagesaktuelle Auswahl erfragen Sie gerne bei Ihrem Kellner
Französische Käseauswahl
5 verschiedene Sorten – Sélection Affineur, Trauben, Feigensenf
EUR 16.50
BARTU - BIO EIS MANUFAKTUR:
Milcheis
Vanille
Banane
Caramell au Beurre salé
Bacio
Sorbet
Kirsche
Schokolade
Kokos
Himbeer
Preis pro Kugel EUR 3.50
Sehr geehrte Gäste,
sollten Sie Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen in den von uns angebotenen Speisen und Getränken haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Alle Preise verstehen sich in Euro und inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Speisenkarte Biergarten
Warme Speisen
Halbes Hendl Stück EUR 10.50
Schweinshaxe Portion EUR 12.90
Schweinerollbraten mit Soße Portion EUR 11.50
BBQ-Spareribs Portion EUR 15.90
Mini-Leberkäse (ca. 200g) Portion EUR 7.20
Chicken Nuggets Portion EUR 7.90
Hühnerkeule mediterran Stück EUR 7.20
Käsespätzle mit Röstzwiebeln Portion EUR 8.90
Würstl-Eck
Tegyu Rind-Bratwurst Stück EUR 5.90
Tegyu Rind-Currywurst Stück EUR 6.90
Bratwurst rot/weiß Stück EUR 5.90
Currywurst rot/weiß Stück EUR 6.90
Kitzbüheler Käsekrainer Stück EUR 5.90
HOWE Nürnberger Rostbratwürstl 6 Stück EUR 7.90
Wiener Würstl 1 Paar EUR 3.80
Weißwurst vom Wallner Stück EUR 3.50
Beilagen
Pommes Frites Portion EUR 5.50
Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Kräuter-Dip Portion EUR 5.90
Kartoffelknödel mit Bratensoße Portion EUR 4.90
Kartoffelsalat Portion EUR 4.20
Krautsalat mit Speck Portion EUR 4.20
Sauerkraut Portion EUR 3.90
Grillgemüse Portion EUR 6.90
Salate aus dem Weckglas
Feinkostsalat Portion EUR 5.90
Blattsalat Portion EUR 4.90
Obst in Stücken Portion EUR 5.90
Brot & Brezn
Große Brez'n Stück EUR 5.10
Kleine Brez'n Stück EUR 1.70
Potatoe-Semmel Stück EUR 1.70
Brotzeiteck
Brotzeitteller Stück EUR 12.50
Bergkäse Stück EUR 5.90
Emmentaler Stück EUR 5.30
Romadur Stück EUR 5.30
Camembert Stück EUR 5.30
Pfefferbeißer Stück EUR 2.80
Kaminwurzn Stück EUR 2.80
Gewürzgurken Glas EUR 2.80
Butter Portion EUR 1.40
Brotzeit-Ei Stück EUR 1.40
Vorspeisen
Obazda Portion EUR 9.30
Gemischter Aufstrichteller Portion EUR 8.90
Bayerischer Wurstsalat Portion EUR 8.90
Putenwurstsalat Portion EUR 8.90
Schweizer Wurstsalat Portion EUR 8.90
Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum Portion EUR 11.50
Radi Portion EUR 4.50
Radieschen Portion EUR 3.90
Aus unserer Patisserie
Kuchen Stück EUR 4.20
Auszogne Stück EUR 4.80
Getränkekarte Biergarten
Maß Hell / Maß Radler / Maß Dunkel EUR 9.60
Maß Weißbier/ Maß Russn EUR 9.80
Halbe Helles / Halbe Radler/ Halbe Dunkel EUR 5.30
Halbe Weißbier/ Halbe Russn EUR 5.50
Paulaner Zwickl (Kellerbier) in der Flasche 0.4l - EUR 4.70
Weinschorle 0.25l - EUR 4.90
Weinschorle 0.5l - EUR 8.90
Wein 0.25l - EUR 6.20
Wein 0.5l - EUR 12
Wein (weiß/rot) 0.75l - EUR 18
Spritz 0.25l - EUR 6.90
Sekt Rose Brut, Edition Kuffler 0.2l - EUR 6.90
Prosecco 0.75l - EUR 21
Alkoholfreie Getränke 0.3l - EUR 3.70
Alkoholfreie Getränke 0.5l - EUR 5.10
Maß Spezi EUR 7.20
Tafelwasser / Zitronenlimo 0.3l - EUR 2.90
Tafelwasser / Zitronenlimo 0.5l - EUR 3.70
Bad Brambacher naturell 0.5l - EUR 3.90
Almdudler 0.35l - EUR 3.90
Red Bull 0.25l - EUR 3.90
Kaffee Edition Kuffler Haferl - EUR 3.90
Milchkaffee Haferl - EUR 3.90
Cappuccino Haferl - EUR 3.90
Doppelter Espresso Haferl - EUR 3.90
Schokolade Haferl - EUR 3.90
Tee Haferl - EUR 3.90
Kontakt
Seehaus im Englischen Garten
Kleinhesselohe 3
80802 München
Email seehaus@kuffler.de
Fon +49.89. 381 613-0
Fax +49.89. 341 803
Öffnungszeiten
Restaurant
Montag bis Samstag
12:00 Uhr - 0:00 Uhr
Sonntag
12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Warme Küche
12:00 Uhr - 21:30 Uhr
Kalte Küche und Dessert
12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Biergarten - Bei gutem Wetter
ab 11:30 Uhr
