Jobs: Alte Oper Frankfurt

Ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung, suchen wir eine/n

Junior Sous Chef (w/m/d)

Wir überzeugen Sie mit:

• einem sicheren Arbeitsplatz in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• einer leistungsgerechten Entlohnung
• alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
• guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
• einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
• vollumfänglicher Dienstkleidung inkl. Reinigung
• Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
• Mitarbeiter-Events
• elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
• Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen

Ihre Aufgaben bei uns:

• einen reibungslosen Küchenablauf gewährleisten
• die Hygiene-Standards nach HACCP einhalten sowie durchsetzen
• neue Kreationen für Angebote erarbeiten und entsprechende Vorschläge unterbreiten
• sämtliche Lebensmittel auf Qualität, Quantität und Preis kontrollieren
• im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten

Das bringen Sie mit:

• die Liebe zur Gastronomie
• abgeschlossen Berufsausbildung zum Koch (w/m) und ein umfassendes fachliches Know-How für alle Posten
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen a la carte Gastronomie / Hotellerie
• eine eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Teamfähigkeit

Fühlen Sie sich angesprochen?

Zur Onlinebewerbung

Alte Oper Frankfurt Restauration
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co. KG
Frau Ina Daniels

karriere (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49.151 744 679 48