JOBS: Kuffler CC Gastro GmbH

Mit dem Kuffler Congress Catering erweitert eines der größten privaten Gastronomie- Unternehmen des Landes sein Portfolio. Unter der Leitung der Familie Kuffler betreiben wir die Gastronomie im Wiesbadener RheinMain CongressCenter. Der vollständig neu erbaute Komplex eröffnete im April 2018 seine Türen und stellt somit eines der modernsten Messe-, Kongress- und Veranstaltungshäuser in Europa dar. Auch wir als exklusiver gastronomischer Partner freuen uns darauf, in der Zukunft bis zu 12.500 Personen zu bewirten. Unser Engagement geht weit über die klassische Tagungsgastronomie hinaus.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de partie (w/m/d)

Wir überzeugen Sie mit:

  • einer leistungsgerechten Entlohnung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • einem erhöhten Urlaubsanspruch
  • vermögenswirksamen Leistungen
  • guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • der Möglichkeit sich aktiv einzubringen und den Arbeitsplatz kreativ mit zu gestalten
  • humorvollen und netten Kollegen sowie flachen Hierarchien
  • Mitarbeiter-Events


Ihre Aufgaben bei uns:

  • die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten aller warmen und kalten Speisen
  • Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
  • die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandards
  • Einhalten der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes
  • selbstständige Postenübernahme
  • die Erstellung des einwandfreien Mise en place


Das bringen Sie mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • entsprechende Berufserfahrung, bestenfalls auch in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • idealerweise Erfahrungen auf verschiedenen Posten
  • Aufgeschlossenheit, Kreativität und die Liebe zur Gastronomie
  • Sie arbeiten selbstständig, und verantwortungsbewusst


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Kuffler CC Gastro GmbH
Frau Ina Daniels

karriere@kuffler.de
Fon. +49.151 744 679 48

KUFFLER CONGRESS CATERING

Kuffler Congress Catering
Friedrich-Ebert-Allee 1
65185 Wiesbaden

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RheinMain CongressCenter

RheinMain CongressCenter
Friedrich-Ebert-Allee 1
65185 Wiesbaden

FIRMENADRESSE
Wiesbaden Congress & Marketing GmbH
Kurhausplatz 1
65189 Wiesbaden

www.rmcc.de