JOBS: Schlossschänke auf dem Johannisberg

Unser Restaurant über den Hügeln des Rheingaus beherbergt eine Gastronomie mit zwei wunderschönen Terrassen, einen Wintergarten und einen Gastraum. In den Sommermonaten schließt sich ein Weingarten mit regionalen Spezialitäten an. Wir betreiben eine international ausgerichtete Gastronomie mit einem hohen Anspruch an Service und Küche.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung eine/n

Koch (m/w/d)

Eine Einstellung erfolgt dann, je nach Berufserfahrung, als Commis de Cuisine, Demi Chef de Partie oder als Chef de Partie.

Wir überzeugen Sie mit:

  • einem sicheren Arbeitsplatz
  • einer leistungsgerechten Entlohnung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • einem erhöhten Urlaubsanspruch
  • vermögenswirksamen Leistungen
  • der vorübergehenden Unterbringung in einer unserer Personal WGs
  • guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • der Möglichkeit sich aktiv einzubringen und den Arbeitsplatz kreativ mit zu gestalten
  • humorvollen und netten Kollegen sowie flachen Hierarchien
  • Mitarbeiter-Events


Ihre Aufgaben bei uns:

  • die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichte aller warmen und kalten Speisen
  • Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
  • die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandards
  • Einhalten der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes
  • Selbstständige Postenübernahme (Chef de Partie)
  • die Erstellung des einwandfreien Mise en place


Das bringen Sie mit:

  • entsprechende Berufserfahrung, je nach Wunschposition (Commis de Cuisine, Demi Chef de Partie / Chef de Partie)
  • Sie sind Teamfähig und haben Qualitätsbewusstsein
  • eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Sie sind kreativ, zuverlässig, verantwortungsbewusst und belastbar
  • sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre Persönlichkeit ab


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Schlossschänke auf dem Johannisberg
Kuffler Kurhaus Gastronomie GmbH & Co
Herr Andreas Georg
Kurhausplatz 1
65189 Wiesbaden

karriere@kuffler.de
Fon. +49.611. 341 531 11

Schlossschänke auf dem Johannisberg

Schlossschänke auf dem Johannisberg
Schloss Johannisberg
65366 Geisenheim-Johannisberg

Email schlossschaenke (at) kuffler [punkt] de
Fon +49.6722. 960 90
Fax +49.6722. 73 92

 
Öffnungszeiten:
täglich ab 11:30 Uhr
durchgehend warme Küche

Reservieren Sie jetzt:
Tischreservierung »

Download Weinkarte »
Download Speisenkarte »
Download Gänsekarte »

facebook google+ instagram tripadvisor