JOBS: Restaurant Opéra

Unter der Leitung von Familie Kuffler bewirten wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in 10 verschiedenen Banketträumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Des Weiteren erwartet unsere Gäste ein großer Cateringbereich sowie zwei à la carte Restaurants. Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwarten unsere internationalen Gäste das außergewöhnliche Ambiente des historischen Foyers der Alten Oper in Frankfurt sowie ein exzellenter und freundlicher Service. Auf 140 Sitzplätzen, sowie 80 Terrassenplätzen mit herrlichem Blick auf die Frankfurter Skyline, servieren wir unseren Gästen eine frische, abwechslungsreiche und anspruchsvolle a la carte Küche. Das Restaurant kann außerdem exklusiv für Veranstaltungen gemietet werden.

Für den Ausbildungsbeginn Sommer 2019 suchen wir eine/n

Auszubildende/r zur Koch/Köchin

Wir überzeugen Dich mit:

  • umfassende dreijährige Berufsausbildung im dualen System
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • einem erhöhten Urlaubsanaspruch
  • vermögenswirksamen Leistungen
  • der vorübergehenden Unterbringung in einer unserer Personal WGs
  • guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten nach erfolgreicher Ausbildung
  • die Möglichkeit sich aktiv einzubringen und kreativ mitzugestalten
  • humorvollen und netten Kollegen
  • Mitarbeiter-Events


Ausbildungsinhalte:

  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedene Garmethoden
  • Hygienevorschriften anwenden
  • Produktpräsentation im Gastraum
  • Beratung der Gäste bei der Speisenauswahl
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation


Das bringst Du mit:

  • sehr guter qualifizierter Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Handwerkliches Geschick und schnelle Auffassungsgabe
  • Lernbereitschaft, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • gute Umgangsformen


Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Bitte senden Sie ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

Alte Oper Frankfurt Restauration
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co.
Frau Ina Daniels
Kurhausplatz 1
65189 Wiesbaden

karriere@kuffler.de
Fon. +49.611. 341 531 13

Restaurant Opéra

Restaurant Opéra
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co.
Opernplatz 1
60313 Frankfurt am Main

Email opera (at) kuffler [punkt] de
Fon +49. 69. 1340 215
Fax +49. 69. 1340 239

 
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
12.00 - 15.00 Uhr
abends ab 18 Uhr
Samstag & Sonntag
Jause / Brunch 11:00 - 15:00 Uhr
abends ab 18:00 Uhr

Reservieren Sie jetzt:
Tischreservierung »

Download Auzug aus unserer Getränkekarte »
Download Speisekarte Restaurant Opéra »
Download Menu Restaurant Opéra »

facebook google+ instagram tripadvisor