DELI BROS MENU

Daily Offer

ASPARAGUS SALAD 23 €
Gebratene Lachswürfel, Salat von Weißem Spargel, getrockneten Tomaten, Rucola, Parmesan & Baguette
Roasted Cubes of Salmon, Salad of white Asparagus, dried Tomatoes, Arugula Salad, Parmesan & Baguette

CREAM OF ASPARAGUS 9,50 €
Spargelcreme mit eigener Einlage, Croutons & Kräutern
Cream of Asparagus Soup with Asparagus Pieces, Croutons & Herbs

ASPARAGUS PURE 27 €
Portion frischer deutscher Stangenspargel, Neue Kartoffeln & Sauce Hollandaise
Portion fresh German Asparagus, young Potataoes & Sauce Hollandaise

APARAGUS & VEAL 37 €
Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb
mit deutschem Stangenspargel, neue Kartoffeln & Sauce Hollandaise
Small Escalope of Veal with fresh German Asparagus
young Potataoes & Sauce Hollandaise

Starters & Salads

FITNESS PURE 16,50 €
verschiedene Blattsalate, Karottenstreifen, Kirschtomaten, Kerne und Kresse, Balsamico-Vinaigrette
Various green Salads, Vegetable Stripes, Cherry Tomatoes, Cress and Kernels, Balsamic Vinaigrette

FITNESS SALAD & SALMON 31,00 €
Blattsalate mit gegrilltem Lachsfilet
Fitness salad with grilled Fillet of Salmon

FITNESS SALAD & BEEF 27,50 €
Blattsalate mit gegrillten Rindersteak-Streifen
Fitness salad with grilled beef steak stripes

CAESAR SALAD A,C 16,50 €  
Romana Salat, Parmesan, Croutons, Caesar’s Dressing
Romain salad, Parmesan cheese, croutons, caesar dressing

CAESAR SALAD CHICKEN A,C 22,50 €
Romana Salat dazu frisch gebratene Hähnchenbrust
Romain salad served with fresh roasted chicken breast

Soup

CHICKEN SOUP 9,50 €
Hühnerkraftbrühe, Hühnchenfleisch, Gemüsestreifen
Chicken Consomme, Chicken Meat, Vegetable Stripes

COUVERT 4,50 €
Brotauswahl, Brezel, Butter
Selection of Bread , Pretzel, Butter

Sausages

GENUINE FRANKS A,C,E 13,90 €
2 Original Frankfurter Würstchen, Kräutersenf, Kartoffelsalat
2 Frankfurt Sausages, Herb Mustard, Potato Salad

MUNICH CONNECTION A,B,C,E 13,90 €
2 Original Münchner Weißwürste, süßer Senf, Laugenbrezel
2 Original Munich White Sausages, sweet Mustard, Pretzel

CURRYWURST A,B,C,E 14,50 €
Bratwurst oder Rindswurst mit würziger Currysauce, Pommes Frites
Grilled Pork- or Beef Sausage with Currysauce, French Fries

TRUE GERMANS A,B,C,E 24,90 €
1 Frankfurter, 1 Rindswurst , 1 Bauernbratwurst, Kräutersenf, Sauerkraut, Kartoffelpüree
1 Frankfurt, 1 Beef Sausage and 1 Farmers Pork Bratwurst, Herb Mustard , Sauerkraut, Mashed Potatoes

TRUE GERMANS FOR 2 A,B,C,E 46,00 €
2 Frankfurter, 2 Rindswürste , 2 Bauernbratwürste, Kräutersenf, Sauerkraut, Kartoffelpüree
2 Frankfurt, 2 Beef Sausages and 2 Farmers Pork Bratwurst, Herb Mustard , Sauerkraut, Mashed Potatoes

 

Mains | Veggy & Vegan

TORTELLONI 18,80 €  
Tortelloni mit Ricotta & Spinat gefüllt, Salbeibutter, geriebener Käse
Pasta stuffed with Ricotta & Spinach, Sage Butter, Chopped Cheese

PASTA PESTO ROSSO 14,50 €  
Penne, hausgemachtes Pesto Rosso, Walnüsse, Parmesan
Penne Pasta, homemade Pesto Rosso, Walnuts, Parmesan Cheese

FALAFEL 16,50 €
Falafelbällchen, Tahini-Dip, Blattsalat mit Kichererbsen-Crunch
Fried Falafel, Tahini-Dip, Spring Salad with Chickpea Crunch

BAKED POTATO 14,50 €
Ofenkartoffel, gebratene Champignons & Zwiebeln, veganer Kräuterschmand, Blattsalat
Baked Potato, stewed Mushrooms & Onions, vegan Herb Sour Cream, Salad

 

Mains

VEGETABLE WOK 18,50 €
Wokgemüse, Curry-Kokosnuss-Sauce, Cashews, Koriander, Basmatireis
Wok vegetables, curry-coconut-sauce, cashew nuts, cilandro, basmatic rice

OVEN CHICKEN 24,00 €
Halbes Grillhähnchen, Cole Slaw, Kartoffelspalten, Sauerrahm
Half Grilled Chicken, Cole Slaw, Potato Wedges, Sour Cream

CURRY CHICKEN 26,50 €
Gegrillte Hühnchenbrust, Wokgemüse, Curry-Kokosnuss-Sauce, Cashews, Koriander, Basmatireis
Grilled chicken breast, wok vegetables, curry-coconut-sauce, cashew nuts, cilandro, basmati rice

PORK KNUCKLE 26,00 €
Gegrillte Schweinehaxe, Sauerkraut & Kartoffelpüree, Senf
Grilled pork knuckle, Sauerkraut & mashed potatoes, mustard

PASTA BEEF 29,00 €
Gegrillte Streifen vom Roastbeef, Penne, Pesto Rosso, Walnüsse, Parmesan
Grilled Stripes of Beef, Penne Pasta, Pesto Rosso, Walnuts, Parmesan Cheese

BAKED POTATO BEEF 26,50 €
Gegrillte Streifen vom Roastbeef, Ofenkartoffel, gebratene Champignons & Zwiebeln, Kräuterschmand, Blattsalat
Grilled Stripes of Beef, baked Potato, stewed Mushrooms & Onions, Herb Sour Cream, Salad

DELI BURGER C,D,E 24,50 €
Rinderpatty (180 g) oder Hühnchen-Patty im Brioche Bun, Deli Burger Sauce, Gewürzgurke, Eisbergsalat, Cheddar, Rustikale Pommes, Cole Slaw
Beef Burger (180 g) or crispy Chicken Burger in a Brioche Bun, Deli Burger Sauce, pickled Cucumber, Salad, Ceddar, rustic Fries. Cole Slaw

BEEF STEAK 39,90 €
Gegrillte Scheiben vom Rumpsteak (2 x 150 g Rohgewicht), Kräuterbutter, Rustikale Pommes & Frühlingssalat
Grilled Slices of Sirloin Steak (2 x 150 g Raw Weight), Herb Butter, Rustic Fries, Spring Salads

ESCALOPE OF VEAL 31,00 €
Kalbsschnitzel,Preiselbeeren, Bratkartoffeln, kleiner Salat
Breaded escalope of veal, cranberries, roasted potatoes, side salad

Mains | Fish

SALMON BOWL 34,50 €
Lachsfilet & gebratene Garnele, Edamame, Karotte, Tomaten, Kresse, Koriander, Reis & Avocado-Dip
Fillet of Salmon, grilled King Prawn, Edamame Beans, Carrots, Tomatoes, Cress, Cilandro, Rice & Avocado Dip

BAKED POTATO SALMON 23,50 €
Räucherlachs, Ofenkartoffel, gebratene Champignons & Zwiebeln, Kräuterschmand, Blattsalat
Smoked Salmon, baked Potato, stewed Mushrooms & Onions, Herb Sour Cream, Salad

 

All Day Breakfast

ITALIAN CONNECTION 17,50 €  
Omelette mit Tomaten, Paprika, Champignons, Parmesan, dazu Rucolasalat, geröstetes Brot, Butter
Omelet with Tomatoes, sweet Bellpepper, Mushrooms, Parmesan Cheese, served with Rucola Salad, Bread, Butter

SWISS CONNECTION 9,80 €  
Frisches Bircher Müsli, Joghurt, Früchte
Overnight Muesli mixed with Yogurt, Fruits

Sweets

APPLE STRUDEL 11,50 €
Apfelstrudel, Sahne, Vanille Eis
Apple Strudel, Whipped Cream, Ice Cream of Vanilla

SHAKE 9,00
Erdbeer-Milchshake, Vanille-Eis & Sahne
Strawberry Milkshake, Ice Cream of Vanilla, whipped Cream

FRUIT CUP 12,00
Vanilleeis, Karamell-Eis & Erdbeer-Sorbet, Fruchtsalat, Sahne
Ice Cream of Vanille, Ice Cream of Caramel, Sorbet of Strawberry, 
Fruit Salad, whipped Cream

DELI BROS ICED COFFEE 8,50 €
Geeister Kaffee, Vanille-Eis, Schlagsahne
Iced Coffee, Ice Cream of Vanilla, Whipped Cream

 

Sides

jeweils / each 6,50
BEILAGENSALAT | Side green Salad
BEILAGEN CAESAR SALAT | Side Caesar Salad
KARTOFFELSALAT  | Potato Salad
KARTOFFELPÜREE | Mashed Potatoes
POMMES FRITES | French Fries
MARKTGEMÜSE |Sauteed Vegetables
SAUERKRAUT | White Cabbage with Bacon

Legende der Zusatzstoffe / Additives:
A=Konservierungsstoff / Preserving Agent
B=Geschmacksverstärker / Flavor Enhancer
C=Antioxidationsmittel / Antioxidant Agent
D=Farbstoff / Colorant
E=Phosphat / Phosphate
F=Süßungsmittel / Sweetener

 


Beverages

Aperitifs

SECCO “DELI BROS.” 8 * (0,1l) 6,00 €
Sparkling white wine “Deli Bros.”

“DELI SPRIZZ” 8 (0,1l) 10,80 €
Deli Bros. Secco, Aperol, Orange, Soda

“HUGO” 8 (0,2l) 10,80 €
Secco, Mint, Elderflower Sirup, Lime, Soda

CHAMPAGNE MOET & CHANDON 8
BRUT IMPÉRIAL (0,20l) 24,00 €
ROSÉ IMPÉRIAL (0,20l) 28,00 €

MARTINI 8 (5 cl) Bianco / Rosso / Extra Dry 5,50 €

Beer

LICHER PILS VOM FASS (0,3l / 0,5l) 4,80 / 6,80 €
Draft Light Beer

LICHER RADLER (0,3l / 0,5l) 4,80 / 6,80 €
Draft Light Beer mixed with Sprite

BENEDIKTINER HEFEWEIZEN VOM FASS (0,3l / 0,5l) 4,80 € / 6,80 €
Draft Wheat Beer

BENEDIKTINER HEFEWEIZEN DUNKEL (0,5l) 6,80 €
Dark Wheat Beer (bottled)

LICHER PILS ALKOHOLFREI (0,33l) 4,80 €
Beer non-alcoholic (bottled)

KÖSTRITZER KELLERBIER (0,5l) 6,80 €
Unfiltered  Brown Beer (bottled)

BENEDIKTINER HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI (0,5l) 6,80 €
Wheat Beer non-alcoholic (bottled)

Wines 
by the Glass (0,20 l)

WEISSWEIN White Wine

RIESLING TROCKEN WEINGUT KESSLER, Rheingau 8,80 €
Riesling dry, Rheingau

WEISSBURGUNDER TROCKEN EDITION KUFFLER 9,30 €
WEINGUT REICHSGRAF VON KESSELSTATT, Mosel
Pinot blanc dry, Moselle

ROSÉWEIN Rosé Wine

SPÄTBURGUNDER ROSÈ TROCKEN EDITION KUFFLER 9,30 €
WEINGUT REICHSGRAF VON KESSELSTATT, Mosel
Pinot Noir Rosé dry, Moselle


ROTWEIN Red Wine

„CUVEE HÖHENFLUG“ EDITION KUFFLER 9,90 €
(MERLOT, CABERNET, SYRAH) WEINGUT HENSEL, Pfalz
Blend of Merlot/Cabernet/Shiraz, dry, Palatinate

2022 PRIMITIVO Di Manduria Antiche Contrade 9,30 €
Weingut Manduria, Apulien, Italien

 

Juices / Ice Tea

VAIHINGER FRUCHTSAFT / NEKTAR (0,2l) Fruit Juices 4,50 €
Apfel / Orange / Multivitamin / Tomate / Johannisbeer / Kirsch
Apple / Orange / Multivitamin / Tomato / Black Currant / Cherry

FRISCHER ORANGENSAFT (0,2l / 0,5 l) 5,80 / 10,80 €
Fresh Orange Juice

POSSMANN APFELSAFT NATURTRÜB (0,3 l / 0,5 l) 3,90 € / 5,90 €
Unfiltered Apple Juice

POSSMANN APFELSCHORLE NATURTRÜB (0,3 l / 0,5 l) 3,90 € / 5,90 €
Sparkling unfiltered Apple Juice Spritzer
 
FUZE EISTEE
Pfirsich / Zitrone (0,33 l) 4,90 €
Fuze Icetea Peach / Lemon


Softdrinks / Lemonade

COCA COLA 1,2 / COCA COLA  ZERO 1,2,3 / SPRITE (0,3l / 0,5l) 3,60 € / 5,80 €
SPEZI 1,2,5 (0,5l) 5,80 €
FANTA 2,5 / COCA COLA LIGHT 1,2,3 (Bottle 0,33 l) 4,00 €

SELTERS MINERALWASSER 3,50 € / 8,50 €
LEICHT/NATURELL (0,25l / 0,75l)
Mineral Water sparkling / still (0,25l / 0,75 l)

SCHWEPPES (0,2l) Tonic Water 6, Ginger Ale 2, Bitter Lemon 6 3,90 €

BUNDABERG Lemonade alcohol free (0,33l) 5,00 €
Ginger Brew / Lemon / Bloodorange

RED BULL (0,25l) 5,00 €

Hot Drinks

ESPRESSO Edition Kuffler 3,20 €
DOPPELTER ESPRESSO Double Espresso 4,00 €
TASSE CAFÉ CREMA Edition Kuffler Cup of Coffee 3,50 €
CAPPUCCINO 4,50 €
MILCHKAFFEE Café Latte 4,50 €
LATTE MACCHIATO Foamed Milk with Espresso 4,50 €
Soja-/Hafer-/Laktosefreier Cappuccino/Milchkaffee 5,20 €
Soy-/Oat-/Lactosefree Cappuccino/Café Latte

TWG – ASIA TEA COMPANY, GROSSE TASSE 4,20 €
TWG Asia Tea Company, Tea Sachets, big cup
English Breakfast, Royal Darjeeling, French Earl Grey, Emperor Sencha Green, Moroccan Mint, Vanilla Bourbon Rooibos, Verbena Mint, Chamomile

HEISSE SCHOKOLADE * (Schoko-Stick), GR. TASSE 5,50 €
Hot Chocolate Drink* (Chocolate-Stick), big cup
Milk Chocolate / White Chocolate / Dark Chocolate

Longdrinks

(4cl + FILLER)

GIN & TONIC 6 11,00 €
BOMBAY SAPPHIRE GIN & TONIC 13,00 €
WODKA & LEMON 6 11,00 €
WHISKEY JOHNNIE WALKER RED & COLA 1,2 11,00 €
WHISKEY JACK DANIELS & COLA 12,00 €
CUBA LIBRE 1,2 12,00 €
CAMPARI ORANGE 9,50 €

Spirits

(4 cl)

VALLENDAR SPIRITS 8,00 €
Riesling Trester / Himbeere / Aprikose / Williams Christ
German Grappa / Raspberry / Apricot / Williams Pear

BITTERS/LIQUEUR
Fernet Branca / Ramazzotti / Jägermeister 8,00 €
Bailey's 7,50 €

COGNAC
Hennessy VSOP 10,00 €

GIN
Bombay Sapphire 9,50 €

WODKA
Wodka Absolut 9,00 €

WHISKEY
Johnnie Walker Red Label (Scotch) 9,00 €
Glenmorangie Original 10 Years (Single Malt Scotch) 10,50 €
Johnnie Walker Black Label (Scotch) 10,00 €
Lagavulin 16 Years (Islay Single Malt Scotch) 14,00 €
Jack Daniels Black (Bourbon) 9,50 €
Talisker 10 Years (Isle of Skye) 12,00 €
Bushmills 10 Years (Irish) 12,00 €

Champagne

(0,75l)

POSSMANN APFELWEIN (0,33 l) 4,80 €
Sparkling Frankfurt Apple Wine

SECCO “EDITION KUFFLER” * 8 27,00 €
Rheingau

CHAMPAGNE MOET & CHANDON 8
BRUT IMPÉRIAL (0,20l / 0,75 l) 24,00 € / 79,00 €

CHAMPAGNE MOET & CHANDON 8
ROSÉ IMPÉRIAL (0,20l / 0,75 l) 28,00 € / 89,00 €


White Wines

(BOTTLE / 0,75l)

2023 RIESLING HALBTROCKEN / MEDIUM DRY 29,00 €
Weingut Pfaffmann, Pfalz


2023 WEISSBURGUNDER (PINOT BLANC) EDITION KUFFLER 32,00 €
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel

2022 WEISSBURGUNDER & CHARDONNAY TROCKEN 32,00 €
Weingut Hensel, Pfalz

2023 GRAUBURGUNDER TROCKEN 29,00 €
Weingut Pfaffmann, Pfalz

2023 CHARDONNAY KOONUNGA HILL TROCKEN 38,00 €
Weingut Penfolds, Australien

2021 CHARDONNAY PRIVATE SELECTION 39,00 €
Robert Mondavi, Kalifornien, USA

2023 SAUVIGNON BLANC PRIVATE BIN 38,00 €
Villa Maria, Marlborough, New-Zealand

White Wines

8 (BOTTLE / 0,375l)

2023 RIESLING SPÄTLESE TROCKEN 23,00 €
Weingut Keßler, Rheingau

2023 SANCERRE BLANC A.C. 26,00 €
Bernard Reverdy, Loire, Frankreich

Rosé Wines

8 (BOTTLE / 0,75 l)

2022 SPÄTBURGUNDER ROSÈ TROCKEN EDITION KUFFLER 32,00 €
Weingut Kesselstatt, Mosel

2022 CABERNET SAUVIGNON & MERLOT ROSE 32,00 €
Weingut Hensel, Pfalz

Red Wines

8 (BOTTLE / 0,75l)

2021 ROTWEINCUVEÉ HÖHENFLUG EDITION KUFFLER 35,00 €
Weingut Hensel, Pfalz

2020 ANTINORI ROSSO IGT 69,00 €
Weingut Villa Antinori, Toscana, Italien

2021 PRIMITIVO Di Manduria Antiche Contrade 32,00 €
Weingut Manduria, Apulien, Italien

2020 IBÉRICO RIOJA CRIANZA (TEMPRANILLO) 35,00 €
Weingut Torres, Spanien

2019 CABERNET SAUVIGNON PRIVATE SELECTION 39,00 €
Robert Mondavi, Kalifornien, USA

2019 SHIRAZ & CABERNET „KOONUNGA HILL“ 45,00 €
Weingut Penfolds, Australien

Red Wines

8 (BOTTLE / 0,375l)

2021 ANTINORI ROSSO IGT 29,00 €
Villa Antinori, Toscana

2022 SANGRE DE TORRO 22,00 €
Original Vino de Espana
Familia Torres

Jahrgangsänderungen vorbehalten
Changing of Vintage possible

1=koffeinhaltig
2= mit Farbstoff
3= Süssstoff Cyclamat, Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)
4= Benzoesäure
5= Beta Carotin
6= Chininhaltig
7=Ascorbinsäure
8=Schwefeldioxid und Sulphite


Deli Bros Fine Foods

Kontakt

Deli Bros
Terminal 1, Ebene 2, Bereich B
Flughafen Frankfurt
60547 Frankfurt am Main

Email delibros@kuffler.de
Fon +49.151.724 88 99 2 

 

Öffnungszeiten

Täglich 6 bis 22 Uhr

Speisenkarte

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