Silvester beim Sedlmayr
Am 31. Dezember 2025 von 18 bis 1 Uhr
Vorspeisen
Salat von Kürbis und Birne mit Pecorino-Schaum und Walnuss
Kalbsroastbeef mit Preiselbeeren und Linsenvinaigrette
Pastinaken-Cremesuppe mit knusprigem Speck, Schnittlauch und Zitrone
Hauptgänge
Geröstete Kürbisgnocchi auf Kürbiscreme mit Haselnuss und Riesling-Schaum
Gegrillter Zander auf cremigem Wirsingragout mit Kartoffeln und Beurre Blanc
Confierte Entenkeule auf Blaukrautpüree und gebratenem Breznknödel
Dessert
Cremiges Topfenmousse mit marinierten Zwetschgen und Spekulatius-Crumble
Klassischer Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und Apfelmus
Mitternachtssnack
Bayerische Currywurst mit Kartoffelecken
Ab zwei Personen werden alle oben aufgeführten Speisen zum Teilen in die Tischmitte serviert.
EUR 95 pro Person inkl. Aperitif*
Wir bitten um Ihre Vorbestellung mindestens 48 Stunden im Voraus.
Reservierung und Kontakt
*Preisänderungen vorbehalten.
Kontakt
Beim Sedlmayr
Westenriederstraße 14
80331 München
Fon +49.89. 700 88 551
Email sedlmayr (at) kuffler [punkt] de
Öffnungszeiten
Mo-Do 10 bis 23 Uhr
(Küche bis 21.30 Uhr)
Fr & Sa 10 bis 23.30 Uhr
(Küche bis 22 Uhr)
Sonntags geschlossen
