ADVENT, WEIHNACHTEN & SILVESTER
im Seehaus im Englischen Garten
Advents- und Weihnachtsbrunch »
Weihnachten »
Silvesterfondue im Bayerischen Stüberl »
Silvestermenü im Restaurant »
Katerfrühstück »
Advents- und Weihnachtsbrunch
An den Adventssonntagen 3. und 17. Dezember 2023 und
an den Weihnachtsfeiertagen (25. und 26.12. 2023)
von 11 bis 15 Uhr
(während der Adventstage findet kein Big Breakfast statt!)
Genießen Sie hausgemachte Herrlichkeiten vom Buffet und serviert...
Frühstück
Frische Säfte, Kaffee und Sekt, Croissants und Plunder, vielerlei Aufstriche, Bircher Müsli und verschiedene Joghurts, frisch geschnittene Früchte und Obstsalat
Vorspeisen
Auswahl an Edelsalami, Schinkenspezialitäten und Roastbeef, frisch geöffnete Austern, Keta-Kaviar und Räucherfische, marinierte Gambas, Entenbrust, Meeresfrüchtecocktail, Antipasti, frische Blattsalate der Gärtnerei Böck und Dressings
Suppe
Kürbiscremesuppe
Hauptgänge
Enten- und Gänsebraten aus dem Rohr, Kalbsroastbeef mit Portweinjus im Ganzen gegart und am Buffet tranchiert, gebratene Edelfische mit Beurre Blanc, geschmorten Kürbis, Ravioli, Salbeibutter, Hummerrisotto, Blaukraut, Kartoffelknödel, Kartoffelgratin, mediterranes Gemüse
Dessert
Mousse au Chocolat, Tiramisu im Glas, Bayerisch Creme mit Beerenragout, Topfenpalatschinken, Deutsche Käseauswahl
€ 69,- pro Person
Kinder von 6 – 12 Jahren € 34,50 | Kinder unter 6 Jahren sind unsere Gäste
Wir bitten um Verständnis, dass die spätestmögliche Reservierungszeit um 11.00 Uhr ist.
Reservieren Sie hier.
Weihnachtsmenü
an den Weihnachtsfeiertagen 25. und 26. Dezember
11.30 - 14 Uhr oder 14.30 - 17 Uhr, ab zwei Personen
Maronenschaumsüppchen
mit Bündnerfleisch, Pinienkernen und Sherry
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Weihnachtsschmankerl von der Hafermastgans und Bauernente
mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut, glasierten Maronen und Portweinjus, serviert im Reindl
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Crème Brûlée
von Lebkuchen und Zimt
EUR 65 pro Person
Für Vegetarier und Veganer empfehlen wir unsere Auswahl à la carte.
Reservierung
Wir beraten Sie gerne und nehmen Ihre Reservierung entgegen:
Fon +49. 89. 381 613 0 oder seehaus (at) kuffler [punkt] de
Bei Reservierungen ab sechs Personen bitten wir um Ihre Kreditkarte.
Silvester-Fondue
am 31. Dezember im Bayerischen Stüberl, ab zwei Personen
von 18 - 1 Uhr (spätestmögliche Reservierungsannahme: 20.30 Uhr)
Seehaus Classic Etagère
mit Carpaccio à la Cipriani, hausgebeiztem Lachs und Feldsalat mit gebratenen Pilzen
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Fleischfondue Chinoise
mit Rind, Kalb, Lamm und Maispoularde
ODER
Veganes Fondue
mit buntem Blumenkohl, Urkarotte, Kräutersaitling und Flaschenkürbis
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Wir servieren unsere Fondues mit Grenaille-Kartoffeln, Cornichons, Silberzwiebeln und marinierten Pilzen sowie mit einem fruchtigen Curry-Dip, Aioli, Rote-Bete-Hummus und Chimichurri
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Dessert-Auswahl mit Schokobrunnen und frischen Früchten
EUR 99 pro Person / Fleischfondue Chinoise
EUR 79 pro Person / Veganes Fondue
Reservierung
Wir beraten Sie gerne und nehmen Ihre Reservierung entgegen:
Fon +49. 89. 381 613 0 oder seehaus (at) kuffler [punkt] de
Bei Reservierungen ab sechs Personen bitten wir um Ihre Kreditkarte.
Silvestermenü
Amuse Bouche
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Geschmorte Paprika
mit gegrillter Zucchini, Schafskäse, Rucola und Pinienkerne
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Kerbelknolle
mit Flusskrebs und Arganöl
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Confierter Hummerschwanz
mit Orzo-Risotto, Kaviar und Beurre Blanc
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Blutorangensorbet
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Duett vom bayerischen Weideochsen
mit getrüffelter Topinambur, gegrillter Schwarzwurzel und Portweinjus
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Deutscher Käse vom Wagen
oder
Mille feuille
mit Erdbeere, Mango, Schokolade und Chili
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Petit Fours
EUR 149 pro Person
EUR 85 pro Person für drei Gänge (Paprika, Duett, Dessert)
Veganes Silvestermenü
Amuse Bouche
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Geschmorte Paprika
mit gegrillter Zucchini, veganer Ricotta, Rucola und Pinienkernen
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Kerbelknolle
mit Kürbis und Arganöl
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Variation vom Flaschenkürbis
geschmorter Kürbis, mit Crunch und Coulis serviert
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Blutorangensorbet
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Topinambur
in der Erde gegart, dazu Perigord-Trüffel, gegrillte Schwarzwurzel und Gemüsesud
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Himbeer-Heidelbeer-Schnitte
mit Mango, Schokolade und Chili
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Petit Fours
EUR 149 pro Person
EUR 85 pro Person für drei Gänge (Paprika, Flaschenkürbis, Dessert)
Reservierung
Wir beraten Sie gerne und nehmen Ihre Reservierung entgegen:
Fon +49. 89. 381 613 0 oder seehaus (at) kuffler [punkt] de
Bei Reservierungen ab sechs Personen bitten wir um Ihre Kreditkarte.
KATERFRÜHSTÜCK
am 01. Januar 2024
von 10 bis 14 Uhr
EUR 49 pro Person
EUR 24 für Kinder von 6 – 12 Jahren (Kinder unter 6 Jahren sind unsere Gäste)
Reservierung
Wir nehmen Ihre Reservierung gerne entgegen:
Fon +49. 89. 381 613 0 oder seehaus (at) kuffler [punkt] de
Wir bitten um Verständnis, dass die spätestmögliche Reservierungszeit um 11 Uhr ist.
MÜSLI UND JOGHURT
Vanillequark
Vitaminmüsli und Birchermüsli
Verschiedene Joghurt im Glas (auch vegan)
Auswahl an Cornflakes, Trockenfrüchten, Nüssen und Milchsorten
OBST UND GEMÜSE
Crudités aus Gurken, Tomaten, Paprika und Sellerie
Frische Früchte, Obst-Tartelettes und Obstsalat
FLEISCH UND KÄSE
Ausgesuchte internationale Käse
San Daniele und Edelsalami
Bündner Fleisch, Roastbeef und verschiedene Saucen
FISCH
Frische Fines de Claire Austern
Sauer eingelegter Saibling
Hausgebeizter Lachs und Räucherlachs
Kaviar-Station mit Keta Kaviar und Löffelstör-Kaviar
Rollmops, Heringssalat, Krabbencocktail und Brathering
WARME BUFFETSPEISEN
Pancakes und Milchreis
Kartoffeln und Baked Beans
Weißwürste mit süßem Senf
Frisch zubereitete Eierspeisen – fliegend serviert
Nürnberger Rostbratwürstl, Leberkäse und Speck
GETRÄNKE
Kaffee und Tee
Prosecco, kleine Bloody Marys
Saftstation mit frischem Orangensaft
Milchshakes
Kontakt
Seehaus im Englischen Garten
Kleinhesselohe 3
80802 München
Email seehaus@kuffler.de
Fon +49.89. 381 613-0
Fax +49.89. 341 803
Öffnungszeiten
Restaurant
Montag bis Samstag
12:00 Uhr - 0:00 Uhr
Sonntag
12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Warme Küche
12:00 Uhr - 21:30 Uhr
Kalte Küche und Dessert
12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Biergarten - Bei gutem Wetter
ab 11:30 Uhr
