Menu
Chanterelles
Vichyssoise avec des Chanterelles
Fresh leek
€ 12
Soupe cremeuse aux Chanterelles
Croutons | Fresh Herbs
€ 12
Coeur de Laitue
Lettuce hearts | Chanterelles | Vinaigrette
€ 14
Omelette aux chanterelles
Baguette | Fresh Herbs
€ 16
Poêlée de chanterelles
Creamed Chanterelles | Baguette
€ 16
Légumes grillés aux chanterelles
16.5
with Goats‘ Cheese
€ 20.5
Tagliatelle aux chanterelles
Chanterelles | Parsley
€ 19
Poitrine de poulet
Salad | Chanterelles
€ 26
Saumon grillée avec risotto aux chanterelles
Salmon | Chanterelles
€ 34
Pêche braisée
Roquefort | Breton Shortcrust
€ 12
Bar Food
Huîtres
Oysters | different types
€ 6.5
Croque Monsieur
Baked ham and cheese toast | Salad
€ 14
Escargots
Snails | Garlic Butter | Baguette
€ 12.5
Hachis Parmentier
Ragu | Mashed Potato | Gruyère | Salad
€ 14
Nems au Poulet
Vietnamese Summer Rolls | Herbs | Salad
€ 16.5
Artichaut Entier au Vinaigrette
Whole French Artichocke | Vinaigrette
€ 16
Les Classiques de l'Hôtel
Bouillon de Boeuf
Dumpling | Chive
€ 10
Salade César
Shaved Parmesan | Bacon | Sardine | Croutons
€ 18
Boulettes de Viande
Original Kuffler Recipe | Potato Cucumber Salad | Veal Jus
€ 19
Club Sandwich
Chicken | Gouda | Bacon | Egg | Pommes Frites
€ 24.5
Burger de Boeuf
Beef | Brioche | Pommes Frites | Slaw
€ 26.5
Tagliatelle aux Crevettes
Fresh Pasta | Crustacean sauce | Prawn
€ 32
Wiener Schnitzel
Veal | Potato Cucumber Salad | Cranberry
€ 34
Les Entrées
Salade Mixte au Vinaigrette
Salad from our city garden at Garden Böck
€ 10.5
Salade Niçoise
Tuna | Potato | Bean | Egg | Olive
€ 16
Chou-fleur au Four
Baked Cauliflower | Chilli Mayo
€ 12
Quiche Lorraine / Quiche Maison
Classic w. Bacon or Veggie | Sour Cream
€ 14
Sardines Millésimées 2019
Vintage Sardines | Shallot Vinaigrette
€ 14
Crevettes à la Provençale
Black Tiger Prawns | Baguette
€ 21
Soupe de Poisson
Garlic Baguette | Gruyère | Sauce Rouille
€ 19
Tartare de Boeuf
Classic Beef Tatare
€ 23
Les Plats
Boudin Noir
Blood Sausage | Mashed Potaot | Port Shallot
€ 19
Rôti de Boeuf
Sliced & Cold | Fried Potato | Sauce Remoulade
€ 23
Moules Frites
Mussels | Broth | Pommes Frites
€ 24
Steak au Poivre
Rump Steak | Pommes Frites | Peppercorn Sauce
€ 32
Sole à la Meunière
Dover Sole | Salted Potato | Caper | Lemon Sauce
€ 32
Les Desserts
Affogato
Vanilla Ice Cream | Espresso
€ 7.5
Profiterole
Bartu Vanilla Ice Cream | Chocolate Sauce
€ 12
Crème Brûlée
€ 12
Mousse au Chocolat
€ 12
Tarte aux Framboises
€ 12
Boule de crème glacée
Vanilla | Salted Caramel | Pistachio
€ 3.9
Bartu Sorbet
raspberry | lemon | chocolate
€ 3.9
Colonel +Vodka
9.5
Admiral +Champagner
€ 11.5
Assortiment de fromages
Fig Mustard | Salted Butter
€ 18.5
Contact
Hotel München Palace
Trogerstrasse 21
81675 München
Deutschland
