TeGyu 50

Auf einer Weide über dem Tegernsee stehen Rinder, die extra für uns - für Sie! - aufgezogen werden. Das TeGyu 50 ist eine Kreuzung aus bayerischem Fleckvieh und japanischem Wagyu, sein Fleisch verfügt über optimale Mürbheit und einen unvergleichlichen Geschmack.

Tegernsee - Foto: Marco Schütte


Wir denken nachhaltig und verarbeiten das komplette Tier.
Jedes der Restaurants hat seine Spezialitäten davon, probieren Sie!