Jobs: Mangostin Asia Restaurants

Ein Plus für Ihren Berufsweg, eine Bereicherung fürs Leben!

Wir suchen eine/n F&B-Operations Manager (m/w/d) als Chef des Restaurants und als Stellvertreter/-in der Geschäftsleitung

Sie

• Sie sind erster Kontakt für Reservierungen und Bankettanfragen.
• Sie sind unser Gastgeber bei der Begrüßung, beim Platzieren und beim Verabschieden der Gäste.
• Sie beraten unser internationales Publikum und moderieren charmant jede Klippe.
• Sie planen und betreuen Inhouse Events und Ausser Haus-Caterings.
• Sie führen unsere Mitarbeitenden, schreiben den Dienstplan und rechnen den Service ab.
• Sie kontrollieren den fachgemäßen Umgang mit allen F&B-Produkten und den Arbeitsgeräten.
• Sie optimieren die internen F&B-Abläufe, idealerweise im Bewusstsein betriebswirtschaftlicher Grundsätze.
• Sie bringen sich und Ihre Erfahrung ein – auch cross over für Marketing- und PR-Aktionen

Sie verfügen über

• Eine Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und nachweisbare Erfahrungen im Job
• Gute Umgangsformen, Empathie und Stil
• Führungskompetenz, Engagement und Flexibilität
• Gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein großartiges Umfeld mit liebenswerten KollegInnen
• Die Möglichkeit, sich zu entfalten und weiterzuentwickeln
• Ein überdurchschnittliches Gehalt
• 5-Tage-Woche, Parkplatz am Haus, U-Bahnhof vor der Türe
• Wein- und Cocktail-Schulungen
• Hochwertiges, gesundes Mitarbeiter-Essen
• Bei Bedarf eine Unterkunft für den Übergang

Das Mangostin Asia ist seit drei Jahrzehnten eines der top Far East-Restaurants in München-Thalkirchen, in Partnerschaft betrieben von Sebastian Kuffler und Joseph Peter. Mitarbeitende aus 10 Nationen bringen authentische Thai-, Japan- und Vietnam-Küche auf den Tisch. Die fröhliche Crew ist ein gutes eingespieltes Team, das den Gästen mit Know How und Charme begegnet und ihnen einen atmosphärischen Kurzurlaub nach Far East beschert.

Angeschlossen an die Kuffler Gruppe gehört das Mangostin zu einem mittelständischen privaten Gastronomieunternehmen mit Standorten in Frankfurt und München. Alle MitarbeiterInnen profitieren von dem großen Netzwerk und den Vorteilen eines so facettenreichen Unternehmens.

Bitte bewerben Sie sich online über die Website oder per Mail oder rufen Sie uns einfach an.

Mangostin Asia Restaurants

Maria-Einsiedel-Str. 2

81379 München

mangostin@kuffler.de

089.723 2031

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Zur Onlinebewerbung

Kuffler Gruppe
Personalabteilung
Residenzstr. 12
80333 München

jobs (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49 89. 290 705-18