Jobs: Alte Oper Frankfurt

Wir suchen zum schnellstmöglichen Termin oder nach Vereinbarung einen

Management Trainee (w/m/d)

Das bieten wir Dir:

• ein ausgearbeitetes Traineeprogramm mit einer Dauer von 1 Jahr
• die Möglichkeit zum Mitwirken an abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben im Tagesgeschäft speziell für die Bereiche Service und Events
• flache Hierarchien und ein familiäres Arbeitsumfeld
• Sammeln von Erfahrungen und Kennenlernen betrieblicher Abläufe und Strukturen
• eine leistungsgerechte Entlohnung
• Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
• Mitarbeiter-Events
• elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
• Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
• Urlaubsgeld
• einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen

Das erwartet Dich bei uns:

• Du unterstützt unsere Teams mit operativen Tätigkeiten in unserem Restaurant Opéra und der Rosso Suité
• Du schaust unseren Restaurantleitern über die Schulter und übernimmst eigenverantwortlich die Überwachung des Serviceablaufs
• die Begrüßung und Platzierung der Gäste, sowie das Beschwerdemanagement und die Tagesabrechnung der Servicemitarbeiter gehört ebenfalls zu Deinen Aufgaben
• Du lernst alles in der Veranstaltungsvorbereitung, -planung und -durchführung kennen und betreust Bankettveranstaltungen In- und Außerhaus
• Administrative Aufgaben im Bereich Officemanagement der Verkaufs-Abteilung
• Du lernst alles zum Thema Kundenbetreuung: vom ersten Kontakt der Anfrage bis hin zum Feedbackgespräch und Nachbearbeitung der Veranstaltungen

Wir haben ein Traineeprogramm erstellt, berücksichtigen aber auch gerne deine Wünsche und Talente.

Das bringst Du mit:

• Du benötigst ein Pflichtpraktikum im Rahmen eines Studiums oder einer Ausbildung in den Bereichen Hotellerie & Tourismus
• Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie z.B. durch ein Praktikum oder eine Aushilfstätigkeit sammeln können
• fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie
• ein herzliches, freundliches und gästeorientiertes Auftreten
• hohe Service- und Kundenorientierung

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Alte Oper Frankfurt Restauration
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co. KG
Frau Ina Daniels

karriere (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49.151 259 166 76