Jobs: Alte Oper Frankfurt

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung eine/n:

(Junior) Sous Chef (w/m/d)
Tagschicht / Teilzeit möglich

Wir überzeugen Sie mit:

• einem sicheren Arbeitsplatz
• einer attraktiven Entlohnung
• alternative Arbeitszeitmodelle / Teilzeit nach Absprache möglich
• vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
• guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
• einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
• Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
• Mitarbeiter-Events
• elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
• Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen

Ihre Aufgaben bei uns:

• Organisation des Küchenbüros und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
• Unterstützung der Küchenleitung bei allen anfallenden administrativen Aufgaben
• Planen von Terminen und Besprechungen
• Pflege der Lieferantenkontakte, Preisvergleiche, Suche nach alternativen Händlern
• Berichtswesen und Steuerung der Themen: HACCP, Technik, Arbeitssicherheit sowie Fuhrpark in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Bestellung von zusätzlichem Personal bei den Personaldienstleistern für das Veranstaltungsgeschäft sowie die termingerechte Bestellung von Fremdfirmen im Bereich Technik, Hygiene und Arbeitssicherheit

Das bringen Sie mit:

• Bestenfalls Ausbildung zum Koch / Köchin oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• sichere MS - Office Kenntnisse
• gute Kommunikationsfähigkeit in Wort und Schrift
• selbständige und genaue Arbeitsweise
• englisch- oder weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Bitte teilen Sie uns Ihren frühesten Eintrittstermin und Ihre Gehaltsvorstellungen mit.

Fühlen Sie sich angesprochen?

Zur Onlinebewerbung

Alte Oper Frankfurt Restauration
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co. KG
Frau Ina Daniels

karriere (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49.151 744 679 48