Jobs: Kuffler & Bucher Airport

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung eine/n

Chef Produktion (m/w/d)

in der Tagschicht

Wir überzeugen Sie mit:

• dem einzigartigen Flair des Frankfurter Flughafens
• einem sicheren Arbeitsplatz
• einer 40 Stunden Woche
• einer leistungsgerechten Entlohnung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• einem erhöhten Urlaubsanspruch
• vermögenswirksamen Leistungen
• einem vergünstigten Jobticket für unter 45€ / Monat
• guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• der Möglichkeit sich aktiv einzubringen und den Arbeitsplatz kreativ mit zu gestalten
• humorvollen und netten Kollegen sowie flachen Hierarchien
• Mitarbeiter-Events
• attraktiven Mitarbeiterrabatten am Flughafen inkl. Crew Shops
• In dieser Position sind Sie unserer Küchenchefin direkt unterstellt und tragen die Verantwortung für die komplette Produktionsküche

Ihre Aufgaben in der Position:

• Festlegen und Optimieren der täglichen/ wöchentlichen Produktionspläne
• Einhalten der Standards aller produzierten Produkte für unsere Take-Away-Bars sowie die beiden a la carte Bereiche
• die Hygiene-Standards nach HACCP einhalten sowie durchsetzen
• Ansprechpartner/in für die Mitarbeiter:innen in der Produktionsküche
• die Unterstützung der Küchenchefin im Bestellwesen
• die Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Das bringen Sie mit:

• die Liebe zur Gastronomie
• abgeschlossen Berufsausbildung zum Koch / Köchin und ein umfassendes fachliches Know-How für alle Posten
• mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• eine eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Teamfähigkeit

Fühlen Sie sich angesprochen?

Zur Onlinebewerbung

Kuffler und Bucher GmbH & Co. KG
Frau Ina Daniels

karriere (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49.151 744 679 48