JOBS: Kuffler CC Gastro GmbH

Mit dem Kuffler Congress Catering erweitert eines der größten privaten Gastronomie- Unternehmen des Landes sein Portfolio. Unter der Leitung der Familie Kuffler betreiben wir die Gastronomie im Wiesbadener RheinMain CongressCenter. Der vollständig neu erbaute Komplex wird im April 2018 seine Türen öffnen und somit eines der modernsten Messe-, Kongress- und Veranstaltungshäuser in Europa darstellen. Auch wir als exklusiver gastronomischer Partner freuen uns darauf, in der Zukunft bis zu 12.500 Personen zu bewirten. Unser Engagement geht weit über die klassische Tagungsgastronomie hinaus.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de Rang (m/w)

Als Chef de Rang in unserem Restaurant liegen Ihre Hauptaufgaben im Bereich unseres Restaurantbetriebes.

Ihr Aufgabengebiet:

  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit im gesamten Servicebereich
  • Professionelle Beratung und Bedienung unserer internationalen Restaurantgäste
  • Vertretung des Restaurant Supervisors in seiner Abwesenheit
  • Fachgerechte Anleitung, Schulung und Koordination von zugeteiltem Personal
  • Selbstständige Übernahme einer Station
  • Vorbereitung von Veranstaltungen
  • Sicherstellen und kontrollieren von einwandfreiem Mise en place
  • Buchen und Kontrolle von Erlösen
  • Kontrollieren der Kellner Abrechnungen des zugeteilten Personals


Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Hotelfach-, oder Restaurantfachausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem gastronomischen Betrieb und mindestens ein Jahr Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Selbstbewusstes, freundliches, kontaktfreudiges und verbindliches Auftreten
  • Serviceorientiertes Arbeiten
  • Sehr gutes Organisationstalent und Selbstständigkeit
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil


Wir bieten:

  • Ein modernes Restaurant unter erfahrener Leitung
  • Innovatives und trendiges Geschäftskonzept
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Eine verantwortungsvolle Position
  • Spielraum für persönlichen Ideenreichtum
  • Die Möglichkeit innerhalb der Kuffler Gruppe Ihre Karriere voranzutreiben
  • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Förderungsmaßnahmen, Team- und Mitarbeitergespräche
  • vorrübergehende Unterkunft im Personalzimmer


Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen.

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Bitte senden Sie ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

Kuffler CC Gastro GmbH
Herr Andreas Georg
Kurhausplatz 1
65189 Wiesbaden

karriere (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49.611. 341 531 11

KUFFLER CONGRESS CATERING

KUFFLER CONGRESS CATERING
FON. +49.611. 172 917 0
FAX. +49.611. 172 952 171
EMAIL. rmcc (at) kuffler-catering [punkt] de

FIRMENADRESSE
Kuffler CC Gastro GmbH
Hildastrasse 25
65189 Wiesbaden

BÜROADRESSE
Kuffler CC Gastro GmbH
Marktstraße 10
65183 Wiesbaden

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RheinMain CongressCenter

Rhein-Main-Hallen GmbH
Marktstraße 10
65183 Wiesbaden

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