JOBS: Restaurant Opéra

Unter der Leitung von Familie Kuffler bewirten wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in 10 verschiedenen Banketträumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Des Weiteren erwartet unsere Gäste ein großer Cateringbereich sowie zwei à la carte Restaurants. Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwarten unsere internationalen Gäste das außergewöhnliche Ambiente des historischen Foyers der Alten Oper in Frankfurt sowie ein exzellenter und freundlicher Service. Auf 140 Sitzplätzen, sowie 80 Terrassenplätzen mit herrlichem Blick auf die Frankfurter Skyline, servieren wir unseren Gästen eine frische, abwechslungsreiche und anspruchsvolle a la carte Küche. Das Restaurant kann außerdem exklusiv für Veranstaltungen gemietet werden.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung eine/n

Servicekraft (m/w/d)

Eine Einstellung erfolgt dann, je nach Berufserfahrung, als Commis de Rang, Demi Chef de Rang oder als Chef de Rang.

Wir überzeugen Sie mit:

  • einem sicheren Arbeitsplatz
  • einer leistungsgerechten Entlohnung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • einem erhöhten Urlaubsanaspruch
  • vermögenswirksamen Leistungen
  • der vorübergehenden Unterbringung in einer unserer Personal WGs
  • guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • der Möglichkeit sich aktiv einzubringen und den Arbeitsplatz kreativ mit zu gestalten
  • humorvollen und netten Kollegen sowie flachen Hierarchien
  • Mitarbeiter-Events


Ihre Aufgaben bei uns:

  • erforderliche Mise en place vorbereiten und bereitstellen
  • die Tische und Tafeln eindecken
  • die Gäste fachegerecht bei der Speisen- und Getränkeauswahl beraten
  • Getränke- und Speiseservice durchführen
  • die Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten ordnungsgemäß durchführen
  • auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich achten
  • eine eigene Servicestation führen
  • die Reklamationen schnell und gastorientierte behandeln


Das bringen Sie mit:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • entsprechende Berufserfahrung, je nach Wunschposition (Commis de Rang, Demi Chef de Rang, Chef de Rang)
  • Fachkompetenz in der Speise- und Getränkekunde
  • Gast- und Serviceorientierung
  • Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
  • fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Freude am Umgang mit unseren Gästen und die Liebe zum Detail


Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Alte Oper Frankfurt Restauration
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co.
Frau Ina Daniels
Kurhausplatz 1
65189 Wiesbaden

karriere@kuffler.de
Fon. +49.611. 341 531 13

Restaurant Opéra

Restaurant Opéra
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co.
Opernplatz 1
60313 Frankfurt am Main

Email opera (at) kuffler [punkt] de
Fon +49. 69. 1340 215
Fax +49. 69. 1340 239

 
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
12.00 - 15.00 Uhr
abends ab 18 Uhr
Samstag & Sonntag
Jause / Brunch 11:00 - 15:00 Uhr
abends ab 18:00 Uhr

Reservieren Sie jetzt:
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