JOBS: Restaurant Opéra

Unter der Leitung von Familie Kuffler bewirten wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in 10 verschiedenen Banketträumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Des Weiteren erwartet unsere Gäste ein großer Cateringbereich sowie zwei à la carte Restaurants. Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwarten unsere internationalen Gäste das außergewöhnliche Ambiente des historischen Foyers der Alten Oper in Frankfurt sowie ein exzellenter und freundlicher Service. Das „Café Rosso" mit seinen 50 Sitzplätzen, sowie 200 sonnige Terrassenplätzen befindet sich direkt auf dem herrlichen Opernplatz. Wir bieten unseren Gästen eine ausgewählte Karte mit kleinen Schmankerln und preiswerten Gerichten für Zwischendurch. Außerdem genießen unsere Gäste ausgewählte Kaffeespezialitäten sowie frische Torten und Kuchen aus der hauseigenen Konditorei.


Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen

Patissier / Konditor (w/m)

Ihr Aufgabengebiet:

  • die Herstellung der Kuchen und Torten für unser Café Rosso
  • die Zubereitung der Desserts und Süßspeisen für unseren a la carte und Bankettbereich
  • die Herstellung von Schaustücken und Pralinen


Ihr Profil:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Patisserie (w/m) oder Konditor (w/m)
  • bestenfalls erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sie sind aufgeschlossen, kontaktfreudig und haben Freude am Umgang mit unseren Gästen
  • Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und sind zeitlich flexibel
  • Sie überzeugen mit Teamfähigkeit, einem gepflegten Erscheinungsbild und Kenntnissen im Umgang mit HACCP


Wir bieten Ihnen:

  • attraktive Sonderleistungen
  • eine vorübergehende Unterkunft im Personalzimmer
  • gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • die Möglichkeit sich aktiv einzubringen und kreativ mit zu gestalten
  • die Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
  • einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in dem Sie selbstständig arbeiten können


Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Bitte senden Sie ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

Alte Oper Frankfurt Restauration
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co.
Frau Ina Daniels
Kurhausplatz 1
65189 Wiesbaden

karriere (at) kuffler [punkt] de
Fon. +49.611. 341 531 12

Restaurant Opéra

Restaurant Opéra
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co.
Opernplatz 1
60313 Frankfurt am Main

Email opera (at) kuffler [punkt] de
Fon +49. 69. 1340 215
Fax +49. 69. 1340 239

 
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
12.00 - 15.00 Uhr
abends ab 18 Uhr
Samstag & Sonntag
Jause / Brunch 11:00 - 15:00 Uhr
abends ab 18:00 Uhr

Reservieren Sie jetzt:
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