JOBS: Alte Oper Frankfurt

Unter der Leitung von Roland Kuffler bewirten wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in 10 verschiedenen Banketträumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Des Weiteren erwartet unsere Gäste ein großer Cateringbereich sowie zwei à la carte Restaurants. Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwarten unsere internationalen Gäste das außergewöhnliche Ambiente des historischen Foyers der Alten Oper in Frankfurt sowie ein exzellenter und freundlicher Service. Das „Café Rosso" mit seinen 50 Sitzplätzen, sowie 200 sonnige Terrassenplätzen befindet sich direkt auf dem herrlichen Opernplatz. Wir bieten unseren Gästen eine ausgewählte Karte mit kleinen Schmankerln und preiswerten Gerichten für Zwischendurch. Außerdem genießen unsere Gäste ausgewählte Kaffeespezialitäten sowie frische Torten und Kuchen aus der hauseigenen Konditorei.

Zur Unterstützung unseres Bankett- und Cateringteams suchen wir eine/n:

Bankett und Catering Manager (w/m/d)

Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten:

  • die Mitwirkung bei anspruchsvollen Großveranstaltungen von bis zu 2000 Personen
  • die Mithilfe bei der servicetechnischen Organisation, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von kleineren Caterings und exklusiven Galadiners
  • die Betreuung und Aufsicht der Konzertpausen
  • die Mitarbeit bei der Einteilung, Unterweisung und Kontrolle der ca. 150 Aushilfen
  • die Abrechnung der Verkaufsbars sowie der Kellner nach den Veranstaltungen und den Konzertpausen
  • die Organisation und Durchführung von fachlichen Schulungen


Sie bringen mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie
  • Berufserfahrung im Bankett- & Cateringbereich
  • gästeorientiertes Auftreten sowie hohe Service- und Kundenorientierung
  • selbständige und genaue Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit


Wir bieten Ihnen:

  • ein Unternehmen mit erstklassigen Ruf in der Bankett- und Cateringbranche
  • die Möglichkeit sich aktiv einzubringen und kreativ mitzugestalten
  • die Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
  • gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • attraktive Sonderleistungen
  • betriebliche Altersvorsorge
  • bei Bedarf Unterbringung in unseren Personalwohnungen zu sehr guten Konditionen


Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich Bewerbungen im Format PDF bis zur Max-Größe 10 MB bearbeiten können.

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Alte Oper Frankfurt Restauration
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co. KG
Frau Ina Daniels

karriere@kuffler.de
Fon. +49.151 744 679 48

Alte Oper Frankfurt

Alte Oper Frankfurt
Opernplatz 1
60313 Frankfurt am Main

Email opera (at) kuffler [punkt] de
Fon +49. 69. 588 0433 0
Fax +49. 69. 588 0433 19

 
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
12:00 - 15:00 Uhr (Last Order 14:30 Uhr)
18:00 - 22:00 Uhr (Last Order 21:30 Uhr)
Samstag
18:00 - 22:00 Uhr (Last Order 21:30 Uhr)
Sonntag
11:00 - 15:00 Brunch
18:00 - 22:00 Uhr (Last Order 21:30 Uhr)

Reservieren Sie jetzt:
Tischreservierung »