JOBS: Kuffler Catering München

Mit dem Hauptsitz von Kuffler Catering und unserer Manufaktur unweit der Messe München haben wir auf über 2.500 m² ein Refugium geschaffen, das ganz im Dienst des feinen Eventcaterings steht. Von hier aus versorgt Sie unser Team deutschlandweit mit unserem Cateringservice. Ob Privatkundenveranstaltungen, Corporate Events, Roadshows, Produktpräsentationen, Messe- und Kongresscatering – für jedes Eventformat haben wir eine individuelle Lösung für Sie.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung:

Operations Manager Event Catering (m/w/d)

Was wir Ihnen bieten:

  • Einem spannenden und sicheren Arbeitsplatz in einem deutschlandweit tätigen Gastronomieunternehmen, das ständig in Bewegung ist
  • Faire Aufstiegschancen beim „Caterer des Jahres" 2018 und Servicepartner der Messe München
  • Ein dynamisches Team mit flachen Hierarchien und herausragenden Kompetenzen
  • Moderne und flexible Arbeitszeitgestaltung
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Eine leistungsgerechte Entlohnung
  • Platz für Kreativität und Eigeninitiative
  • Einen top-modernen Arbeitsplatz in einem sympathischen Team
  • Mitarbeiter-Events


Ihre Aufgaben bei uns:

  • Operative, logistische Planung und Umsetzung von sämtlichen Caterings
  • Termingerechte Bereitstellung des Materials & Equipments für alle Abteilungen im Catering
  • Zusammenarbeit mit unseren Equipmentdienstleistern bei Veranstaltungen
  • Anleitung und Einweisung der Servicemannschaften auf Caterings
  • Verwaltung und Organisation der Materiallager
  • Kontrolle der Sauberkeit des Inventar und im gesamten Back – Office Bereich
  • Organisation und Einteilung der Mitarbeiter und Aushilfen für Veranstaltungen und Caterings
  • Motivation und Führung der Mitarbeiter in der Abteilung
  • Anleitung, Schulung und Kontrolle von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen
  • Kontrolle des einwandfreien Zustandes von Geschirr, Gläsern und Besteck
  • Monatliche Inventuren


Das bringen Sie mit:

  • Berufserfahrung im Event Catering - Logistikerfahrungen sind von Vorteil
  • Bestenfalls bereits Erfahrung im Führen einer Abteilung
  • Teamplayer und Organisationstalent mit Spaß am Beruf
  • Persönliche Führungsqualitäten, Kreativität und Teamfähigkeit
  • Ein sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Erfahrungen in der Betriebsorganisation ( u.a. Bestellwesen und Dienstplangestaltung )
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Fahrerlaubnis ab 7,5t wünschenswert


Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

 

 


Fühlen Sie sich angesprochen?

Kuffler Catering Service GmbH & Co. KG
Herr Benjamin Neelen
Otto-Perutz-Straße 16+18
81829 München

catering-muenchen@kuffler.de
Fon. +49.89. 360 392 819

Kuffler Catering Frankfurt
Restaurant Opéra
Opernplatz 1 | 60313 Frankfurt am Main
Fon +49. 69. 1340 215
Email catering-frankfurt@kuffler.de

Kuffler Catering München
Kuffler Catering Service GmbH & Co. KG
Otto-Perutz-Straße 16+18 | 81829 München
Fon +49.89. 360 392 819
Email catering-muenchen@kuffler.de

Kuffler Catering Wiesbaden
und Johannisberg

Kurhaus Gastronomie
Kurhausplatz 1 | 65189 Wiesbaden
Fon +49.611. 53 62 00
Email catering-wiesbaden@kuffler.de

Kuffler Congress Catering im RMCC
Kuffler CC Gastro GmbH
Hildastrasse 25 | 65189 Wiesbaden
Fon +49.611. 172 917 0
Email rmcc@kuffler-catering.de