Referenzen

2017
Rhein-Main-Congress-Centrum Wiesbaden; Umsetzung Catering Küchen, mobile und feste Bars
Rhein-Main-Congress-Centrum Wiesbaden; Umsetzung Restaurant „Bagutta"
Hotel München Palace; Umbauten im Bestand sowie Erweiterung des Hotels um 16 Zimmer
Café Rosso, Alte Oper Frankfurt, Frankfurt; Neukonzept und Vorplanung zur Umgestaltung

2016
Rhein-Main-Congress-Centrum Wiesbaden; Projektsteuerung und Planung Catering Küchen, mobile und feste Bars
Rhein-Main-Congress-Centrum Wiesbaden; Konzepterstellung und Planung Restaurant „Bagutta"
Deutsch / The BAR , Frankfurt Flughafen - Facelift
Mini-Bar, Frankfurt Flughafen – Facelift
Schlossschänke auf dem Johannisberg - neu Gestaltung
Dinkelacker Festzelt, Cannstatter Wasen – Entwurf für neues Konzept im Bestand mit Deko und Fassade
Hotel München Palace – Planung der Erweiterung und Umbauten im Bestand

2015
„Goethe Bar" (Umbau und Modernisierung), Flughafen Frankfurt/ Terminal 1, B-Transit
Facelifting Restaurant „Kuffler & Bucher", Flughafen Frankfurt/ Terminal 1, B-Transit

2014
Restaurant „Bagutta Frankfurt" (Umbau und Modernisierung), Flughafen Frankfurt/ Terminal 1, B-Transit
Carls Brauhaus (f. Dinkelacker-Schwaben Bräu Neueröffnung), Schlossplatz/Stuttgart
Hotel u. Restaurant „Schnookeloch" (Renovierung und Modernisierung), Heidelberg

2013
Restaurant „KUFFLER", München
Verkaufspavillon Metzgerei Kuffler, München/Riem
Restaurant „Spatenhaus an der Oper" (Sanierung und Modernisierung), München
Restaurant „SchillerGarten" (Sanierung nach Hochwasser), Dresden
Bar „Tangente", Flughafen Frankfurt/ Terminal 1, B-Transit

2012
Metzgerei mit Cateringküche, München/Riem
Restaurant mit Food Retail „Deli Bros.", Flughafen Frankfurt/ Terminal 1, B-Ost
Snack-Bar „MiniBar", Flughafen Frankfurt/ Terminal 1, B
Restaurant „deutsch", Flughafen Frankfurt /Terminal 1, A-Plus
Restaurant „The Bar", Flughafen Frankfurt /Terminal 1, A-Plus
Hotel München Palace (Neugestaltung Wellnessbereich), München

2011
Restaurant „Seehaus im Englischen Garten" (Umbau Hauptgastraum), München
Gutshof Menterschwaige (Umbau und Renovierung), München
Restaurant „bagutta Pizza Culture", Flughafen München
Alte Oper, „Restaurant Opéra" (Umbau und Renovierung), Frankfurt am Main

2010
Café Nymphenburg Viktualienmarkt (Umbau und Modernisierung), München
Hotel München Palace (Komplett-Renovierung und Modernisierung), München
Restaurant „Seehaus im Englischen Garten" (Umbau Bayerisches Stüberl), München

2009
Fleischerei am SchillerGarten, Dresden
Restaurant „Mangostin Thalkirchen" (Neugestaltung Außenanlage), München
Restaurant „Spatenhaus an der Oper" (Umbau 1. Obergeschoss), München

2008
Restaurant „Mangostin Thalkirchen" (Neugestaltung Raum „Lemongrass"), München
Restaurant „Cosi Asiate", Flughafen Frankfurt
Restaurant „Seehaus im Englischen Garten" (Umbau Bankettraum), München

2007
Restaurant „KuBu", Frankfurt am Main
Restaurant „Seehaus im Englischen Garten" (Umbau Gäste-Toiletten), München

2006
Momento Cafébar, Flughafen Frankfurt
Restaurant „Käfer'S" (Renovierung, Umbau), Flughafen Frankfurt
Restaurant „Mangostin Thalkirchen" (Neugestaltung Raum „Keiko"), München
Restaurant „Seehaus im Englischen Garten" (Umbau Pavillon), München

2005
Paulaner Lounge, Allianz Arena München
Hausbrauerei Thurn + Taxis, Regensburg
Kufflers Weinzelt, Oktoberfest München
Restaurant „Spatenhaus an der Oper" (Renovierung Erdgeschoss), München
Restaurant „Mangostin City", München

2004
Restaurant „SchillerGarten", Dresden
„Goethe Bar", Flughafen Frankfurt

2003
Café Journal (neu nach Brand), Mannheim
Restaurant „Mangostin", Flughafen München
Restaurant „Hofbräuhaus", Flughafen München
Restaurant „Pastaria Centrale", Flughafen München

2002
Restaurant „Paulaner Nockherberg", München

2000
Kurhaus Kleinzschachwitz, Dresden
Radeberger Spezialausschank, Dresden

1999
Café Rosso, Alte Oper Frankfurt, Frankfurt
Restaurant „Operá", Alte Oper, Frankfurt
Café u. Restaurant „Beese's", Grömitz

1998
Brauhaus im Waldschlösschen, Dresden
Kuffler + Bucher, Flughafen Frankfurt
Gutsschänke Schloss Johannisberg, Geisenheim-Johannisberg
Nachtcafé im Frankfurter Haus, Neu-Isenburg
Gutshof Menterschwaige, München

1996
Restaurant „Käfer'S", Flughafen Frankfurt
Paulaner im Spree-Bogen, Berlin
Restaurant „Haxnbauer im Scholastikahaus", München
Restaurant „Wirtshaus im Grün Tal" (Renovierung und Modernisierung), München

1995
Restaurant „Käfer'S am Hofgarten", München
Gaststätte „Zum Paulaner", Stuttgart
Turmcafé am Neroberg, Wiesbaden
Paulaner's am Taschenberg, Dresden

1994
Café Pomp Mainz
Gaststätte „Zum Spöckmeier", München
Koreanisches Restaurant „Whang", Heidelberg
Café Journal, Schwetzingen
Hotel „Zum Erbprinzen", Schwetzingen
Restaurant im Henninger Turm, Frankfurt

1993
Flamberg Hotel, Deggendorf
Golfclub Hofgut Scheibenhardt, Karlsruhe

1992
Raststätte Holledau, Holledau
Golfclub, Prenden
MS Seeshaupt, Starnberger See

1991
Restaurant „Käfer'S im Kurhaus", Wiesbaden
Hotel u. Restaurant „Schnookeloch", Heidelberg
Flamberg Hotel Klösterle, Nördlingen

1990
Restaurant „Hotel zur Post", Altötting
Restaurant „Gut Kaltenbrunn", Gmund am Tegernsee
Hotel „Golfclub Margarethenhof", Gmund am Tegernsee

1989
Café Le Theatre, Stuttgart
Restaurant „Funkstadl", München (im Rundfunkhaus)

1988
Café Amadeus, Stuttgart
BIG, Free-Flow-Restaurant & Food Corner, Stuttgart-Feuerbach
Gaststätte „Wurstkuchl", Giessen

1986
Gutshof Menterschwaige, München
Gaststätte „Zum Landgraf", Reutlingen
Restaurant „Lügebrückl", Schwetzingen

1985
Café Florian, Heidelberg
Restaurant „Seehaus im Englischen Garten", München

1984
Café Journal, Heidelberg
Casino, Gästehaus und Kantine VOKO, Pohlheim bei Giessen
Café Tabak, Weinheim

1983
Café Journal, Mannheim

1982
Gaststätte „Neuanfang's Bräu", Saarbrücken
Restaurant „Spatenhaus an der Oper", München

Objekte im Ausland

Lukullus Meinl, Wien, Österreich
Restaurant "Miljöö", Wien, Österreich
"German Bierstube und Delicatessen Shop" im Palace Hotel, Peking, China
Paulaner Brauhaus Budapest, Budapest, Ungarn

Stand: 2016