Weihnachten im Restaurant Opéra

25. & 26. Dezember 2021 ab 18.00 Uhr

Feiern Sie Weihnachten im Kreise Ihrer Liebsten in unserem festlich geschmückten Restaurant Opéra.


Weihnachtsmenü

Angeräucherte Wachtelbrust
mit gebackener Wachtelpraline, roh marinierter Gänseleber
und bunte Bete
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Essenz von Sellerie mit eigenem Raviolini
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Ziegenkäse-Fagotti
mit karamellisierten Feigen, gebröseltem Ziegenkäse
und Walnüssen
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Schulter und Rücken vom Hirschkalb
mit Rahmwirsing, Kürbiskern-Kartoffelkrapfen
und Rote Bete-Creme
O D E R
Roulade vom Wolfsbarsch in Nussbutter gebraten
mit Radicchio-Portwein-Risotto und wildem Brokkoli
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Dreierlei von der Birne
Gâteau, eingelegt in Glühwein und Mini-Strudel
mit Glühwein-Rahmeis


Vegetarisches Weihnachtsmenü

Bunte Bete
Creme, Tartar, Carpaccio und
Gepickeltes von bunter Bete
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Essenz von Sellerie
mit eigenem Raviolini
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Ziegenkäse-Fagotti
mit karamellisierten Feigen, gebröseltem Ziegenkäse
und Walnüssen
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Creme, Risotto und Geröstetes
vom Hokkaido Kürbis mit grünem Spargel
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Dreierlei von der Birne
Gâteau, eingelegt in Glühwein und Mini-Strudel
mit Glühwein-Rahmeis


95,00 € pro Person / 5-Gänge-Menü
59,00 € pro Person / 3-Gänge-Auswahlmenü


(die Gänge können nach Verfügbarkeit auch à la carte bestellt werden)


Reservierung

Wir beraten Sie gerne und nehmen Ihre Reservierung entgegen.
Bitte geben Sie bei Reservierung die Auswahl Ihres Hauptganges mit an.

Fon +49. 69. 588 04 33 0 oder opera (at) kuffler [punkt] de

Foto: Alte Oper Frankfurt / Tibor Pluto

Restaurant Opéra

Restaurant Opéra
Kuffler AOF Restauration GmbH & Co. KG
Opernplatz 1
60313 Frankfurt am Main

Email opera (at) kuffler [punkt] de
Fon +49. 69. 588 0433 0
Fax +49. 69. 588 0433 19

 
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
12:00 - 15:00 Uhr (Last Order 14:30 Uhr)
18:00 - 22:00 Uhr (Last Order 21:30 Uhr)
Samstag
18:00 - 22:00 Uhr (Last Order 21:30 Uhr)
Sonntag
11:00 - 15:00 Brunch
18:00 - 22:00 Uhr (Last Order 21:30 Uhr)

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